Landbrugsinsider: Stephan Jansen, Belgien
Om Stephan
I 2014 overtog Stephan Jansen familiebruget i den vallonske landsby Freloux fra sine forældre, der udvandrede til Belgien fra Tyskland for næsten 40 år siden. Han bor på stedet med sin familie og har tidligere studeret landbrug på universitetet. For nogle år siden udviklede gården et andet bærende element, hvormed den kunne tjene penge; de gamle, ubrugte landbrugsbygninger blev omdannet til kontorlokaler for forpagtervirksomheder.
Fakta om landbruget
Familieejet: siden 1970'erne. Virksomheden er beliggende i regionen Vallonien.
Bedriftens størrelse: Der er tale om en bedrift på 130 hektar med en bred vifte af afgrøder og en diversificeret frugtproduktion.
Dyrkede afgrøder: sukkerroer, hvede, majs, ærter og kartofler.
Funktioner: Dengang var Freloux den mindste kommune i Belgien.
Jeg glæder mig til at vågne op og til at kunne arbejde omgivet af naturen hver dag.
Spørgetid
Hvorfor besluttede du dig for at blive landmand?
Landbrug som erhverv har altid interesseret mig, men det var først efter et års praktik, at jeg opdagede min virkelige passion for landbruget. Som landmand er jeg i tæt kontakt med naturen, og selv om frugterne af mit arbejde altid er direkte forbundet med klimaet og de globale markedspriser, er det alligevel stadig en fornøjelse for mig at vågne op og arbejde omgivet af naturen hver dag.
Hvad forbinder du med uafhængighed?
At være uafhængig er en stor mulighed for at være sin egen chef. Hver dag er anderledes.
Hvordan ser du din rolle som landmand?
Siden jeg overtog bedriften og siden diversificeringen af frugtproduktionen er min specialitet direkte salg, hvilket betyder, at jeg er i direkte kontakt med mine slutkunder. Mit mål er at vinde folks tillid. For at gøre det skal vi landmænd kunne tjene vores penge på "fair" måder for at forbedre vores image gennem god kommunikation og de bedste miljømæssige metoder.
Hvordan griber du innovationer og nye teknologier an?
For mig som landmand er det afgørende at udvikle mig løbende ved at deltage i kurser regelmæssigt. Siden jeg overtog familiebruget, har jeg investeret i nye maskiner og nye teknologier. Jeg har f.eks. indført RTK-systemet, og jeg bruger sektionsstyring på sprøjten. Det hjælper mig til at være mere præcis og til at bruge mindre af produktet, og jeg har simpelthen mere fornøjelse af at køre og betjene mine maskiner i det hele taget.
Spørgetid
Alle landmænd har deres egen karakter - som afspejles i deres livsstil, filosofi og form for landbrug og husdyravl. Vi besøgte vores landmænd rundt om i verden og ønskede at vide, hvad der gør dem succesfulde, hvad de står for, og hvilke udfordringer de står over for. En rejse på tværs af fem kontinenter.