-
60secondsfarmerslife –
dicht bij de boeren
Landbouw insider: Stephan Jansen, België
Over Stephan
In 2014 nam Stephan Jansen de familieboerderij in het Waalse dorp Freloux over van zijn ouders, die bijna 40 jaar geleden vanuit Duitsland naar België migreerden. Hij woont ter plaatse met zijn gezin en studeerde voordien landbouw aan de universiteit. Enkele jaren geleden ontwikkelde de boerderij een tweede steunpilaar waarmee hij geld kon verdienen; de oude, ongebruikte landbouwgebouwen werden omgebouwd tot kantoorruimtes voor pachtbedrijven.
Boerderij feiten
Familiebedrijf: sinds de jaren 1970. Het bedrijf is gevestigd in de regio Wallonië.
Omvang van het bedrijf: Het gaat om een bedrijf van 130 hectare met een grote verscheidenheid aan gewassen en een gediversifieerde fruitproductie.
Geteelde gewassen: onder meer suikerbieten, tarwe, maïs, erwten en aardappelen.
Kenmerken: De gebouwen zijn meer dan 200 jaar oud; in die tijd was Freloux de kleinste gemeente van België.
Ik kijk ernaar uit om wakker te worden en te kunnen werken omgeven door de natuur elke dag.
Vragenuurtje
Waarom heb je besloten om boer te worden?
Landbouw als beroep is iets waarin ik altijd geïnteresseerd ben geweest, maar het was pas na een stage van een jaar dat ik mijn echte passie voor landbouw ontdekte. Als landbouwer sta ik in nauw contact met de natuur, en ook al blijven de vruchten van mijn arbeid altijd rechtstreeks verbonden met het klimaat en de prijzen op de wereldmarkt, toch blijft het voor mij een plezier om elke dag wakker te worden en te werken te midden van de natuur.
Wat associeer je met onafhankelijkheid?
Onafhankelijk zijn is een enorme kans om je eigen baas te zijn. Elke dag is anders.
Hoe ziet u uw rol als landbouwer?
Sinds ik het bedrijf heb overgenomen en sinds de diversificatie van de fruitteelt, is de specialiteit van mijn bedrijf de directe verkoop, wat betekent dat ik in direct contact sta met mijn eindklanten. Mijn doel is het vertrouwen van de mensen te winnen.
Daartoe moeten wij als landbouwers ons geld op een "eerlijke" manier kunnen verdienen en ons imago kunnen verbeteren door goede communicatie en de beste milieupraktijken.
Hoe benadert u innovaties en nieuwe technologieën?
Voor mij als boer is het van cruciaal belang om me te blijven ontwikkelen door regelmatig opleidingen te volgen. Sinds ik het familiebedrijf heb overgenomen, heb ik geïnvesteerd in nieuwe machines en nieuwe technologieën. Ik heb bijvoorbeeld het RTK-systeem ingevoerd en ik gebruik sectiebediening op de sproeier. Daardoor ben ik preciezer en kan ik minder van het product gebruiken, en ik heb over het algemeen gewoon meer plezier in het besturen en bedienen van mijn machines.
Wereldwijd onderweg. Altijd dichtbij.
Alle boeren hebben hun eigen karakter - dat tot uiting komt in hun manier van leven, hun filosofie en de vorm van landbouw en veeteelt. We bezochten onze boeren over de hele wereld en wilden weten wat hen succesvol maakt, waar ze voor staan en met welke uitdagingen ze te maken hebben. Een reis over vijf continenten.
