-
#ДумаяПоколениями означает: жить ценностями.
Фермер: Эмануэль Бортоли, Италия
Об Эмануэле
С момента, когда прабабушка и прадедушка Эмануэля Бортоли основали фермерское хозяйство в провинции Падуя, оно превратилось в успешный семейный бизнес. Вместе со своими родителями, сестрой, братом и двоюродными братьями, которые также живут на ферме, Эмануэль является частью трудолюбивого коллектива. Когда он не работает, он любит проводить свободное время, катаясь на мотоцикле или совершая поездки на пляж или в горы.
Информация о хозяйстве
Семейный бизнес уже четыре поколения
Площадь фермы: 100 га
Выращиваемые культуры: кукуруза, сахарная свекла, соя, люцерна и пшеница.
Надежность и уважение составляют основу нашего сотрудничества. Это ценности, которые я всегда высоко ценил.
Несколько вопросов
Почему вы решили заняться фермерством - и можете ли представить себя в другой профессии?
Я пытался отойти от сельского хозяйства и попробовать что-то новое, но в конце концов мои корни уходят так глубоко и настолько прочно укоренились в сельском хозйстве, что я так и не нашел ничего, что давало бы мне такое же чувство удовлетворения. Будучи фермером, я уделяю большое внимание защите окружающей среды и качеству продуктов. В конце концов, очень важно, чтобы мы производили здоровые и натуральные продукты с заботой об окружающей среде.
Чувствуете ли вы себя независимым в сельском хозяйстве?
В прошлом независимость означала возможность отойти от привычных тенденций. Быть независимым означает думать собственным умом и говорить: "Да, я верю в то, чем занимаюсь, я верю в развитие и я верю в путь, который мы выбрали". Независимость означает выбирать то, что я считаю правильным, принимать вызовы, а также возможность говорить "нет". Я решил стать фермером, потому что мы проводим много времени под открытым небом, в контакте с природой, и поэтому учимся ценить не только солнечные дни, но и дождливые. Это дает мне ощущение свободы, ощущение независимости - и радость отсутствия привязанности к расписанию.
Насколько для вас важно уважение и командная работа?
Уважение и признательность - основа моих социальных отношений. Доверие к людям и проявление уважения - корень всего остального. Кооперация и командный дух - это ценности, которые я всегда высоко ценил, поэтому я также являюсь партнером в таких организациях, как сахарные заводы или иные объединения и союзы, где в команде с другими фермерами формируюется общая стратегия достижения наших целей в отрасли.
Как вы относитесь к инновациям и новым технологиям?
Для меня технологии и инновации - это своего рода наркотик. Технологии всегда давали мне возможность продвигаться вперед, что является одной из причин, по которой мы следим за развитием технологий в нашей компании на протяжении многих лет. Даже сегодня я стараюсь идти в ногу со временем благодаря курсам, предоставляемым профессиональными ассоциациями, и поддерживать связь с Университетом Падуи, где происходит обмен информацией как о механизации, так и об исследованиях. Это дает возможность узнать мнение и другие точки зрения как местных специалистов из провинции Падуя, так и профессионалов из соседних провинций. Это позволяет мне провести сравнение, как развивается мой бизнес. Особую ценность для меня имеет обмен опытом возделывания культур.
Какие инновации вы внедрили у себя за последние несколько лет?
Инновационность у нас передается из поколения в поколение. Например, мы стараемся оставаться инновационными в области точного земледелия, которое включает в себя не только сбор данных, но и составление детальных карт. Мы также внедрили технику со спутниковыми системами, параллельным управлением, геолокализацией и картографированием урожайности. За десять лет мы очень модернизировались.
О чем вы мечтаете?
Было бы здорово когда-нибудь увидеть в поле самоходный трактор, который бы управлялся с помощью компьютера в офисе. Сейчас это может показаться невозможным, но я верю, что мы придем к удаленному управлению техникой с возможностью полностью контролировать весь процесс удаленно.
Прокладывая путь. Для плодотворного завтра.
Жизнь на ферме часто характеризуется сплоченностью семьи и традициями, которые складывались десятилетиями. Во всем мире многие поколения живут и работают на фермах под одной крышей, и в какой-то момент встает вопрос о преемственности фермы. Наши новые "Портреты фермера" посвящены смене поколений, с которой сталкиваются многие фермеры. И молодые, и пожилые - мы посетили фермеров на их фермах, чтобы они рассказали нам о своих историях, трудностях и надеждах.
Контактное лицо
