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près des agriculteurs
L'agriculture de proximité: René Vermue, Pays-Bas
À propos de René
Né et élevé dans la ferme de sa famille, René Vermue a développé très tôt une passion pour l'agriculture. Après avoir obtenu un diplôme en agriculture, il vit aujourd'hui avec sa femme Carolien et leurs trois enfants, Merel, Jasper et Thijs, dans la ferme que sa famille possède depuis des générations dans le village néerlandais d'Arendskerke. Lorsqu'il n'est pas dans les champs, il aime dépenser son énergie sur un VTT ou à la chasse.
Faits concernant la ferme
Propriété familiale: depuis 1911. L'exploitation est située dans la province de Zélande
Taille de l'exploitation: 50 hectares
Cultures pratiquées: Betterave sucrière, maïs doux, oignons, semences de gazon, cultures dérobées.
Caractéristiques: Des bâtiments et des cultures de plus de
1000 ans d'âge.
Tradition: Chaque année, la ferme commence sa récolte d'oignons le jour de l'anniversaire de René Vermue, le 22 juin. La variété cultivée est le Troy.
L'esprit d'équipe et la fiabilité sont extrêmement importants, tant dans ma vie personnelle que dans ma vie professionnelle, que ce soit avec des collègues, des employés ou d'autres agriculteurs.
Heure des questions
Pourquoi avez-vous décidé de devenir agriculteur - et pouvez-vous vous imaginer faire autre chose ?
Le mode de vie, ce sentiment de liberté - je n'aurais jamais voulu faire autre chose, et le fait que nous produisions des denrées alimentaires grâce à tout cela en fait la combinaison idéale. Rester assis dans un bureau pendant 40 heures par semaine ne me conviendrait pas du tout. Être agriculteur, c'est mon mode de vie, ma passion.
Qu'associez-vous à l'indépendance ?
L'indépendance signifie beaucoup pour moi. Avec toutes les règles et réglementations imposées par l'État, ce n'est plus aussi simple qu'avant, mais nous pouvons choisir les cultures que nous voulons faire pousser et les vendre à quiconque est intéressé. Je peux utiliser mon temps comme je l'entends, faire ce que je veux quand je veux. C'est ça, l'indépendance et la liberté !
Quelle importance accordez-vous au respect et à l'appréciation, tant dans votre vie personnelle que dans votre vie professionnelle ?
Le respect des autres est une valeur extrêmement importante pour moi, mais cela inclut également le respect des plantes et des aliments que nous produisons à partir de celles-ci. Une appréciation de ce que nous faisons et de notre lien avec la nature!
Comment abordez-vous les innovations et les nouvelles technologies ?
Je m'y intéresse de près. Je vais aux réunions des groupes d'étude, j'assiste à des expositions et à des journées sur le terrain, et je mets la théorie en pratique quand et où je le peux. Je suis toujours en train de réfléchir à des solutions nouvelles et créatives.
Sur la route dans le monde entier. Toujours à proximité.
Tous les agriculteurs ont leur propre caractère, qui se reflète dans leur mode de vie, leur philosophie et leur forme d'agriculture et d'élevage. Nous avons rendu visite à nos agriculteurs dans le monde entier et avons voulu savoir ce qui fait leur succès, ce qu'ils défendent et les défis qu'ils doivent relever. Un voyage à travers les cinq continents.
