Gesunde und erschwingliche Ernährung zusammenbringen

Pflanzliche Ernährung ist im Trend. Gesunde Ernährung wird immer wichtiger, und die Verbraucher lehnen stark verarbeitete Lebensmittel zunehmend ab. Und so wächst der weltweite Markt für Erbsen und anderes Gemüse beständig. Als Unternehmen, das seit Jahrzehnten im Saatgutbereich tätig ist, hat KWS seine Erfahrungen und F&E-Ressourcen genutzt, um Proteinpflanzen mit einem neuen Ansatz ins Rampenlicht zu rücken.

Denn natürlich spielt auch Gemüse eine wesentliche Rolle, wenn es um die gesunde Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung geht. Deshalb ist KWS 2019 in den Gemüsemarkt eingetreten und hat einen starken Fokus darauf gelegt, dass Ernährung mit Gemüse leicht, geschmackvoll und nachhaltig sein soll. Unser Schwerpunkt sind die am stärksten nachgefragten Produkte, wie Spinat, Tomaten und Gurken.

Erbsen als Nutzpflanzen der Zukunft

Hülsenfrüchte sind in aller Munde. Im Zuge einer stärker pflanzlich ausgerichteten Ernährung nimmt die Nachfrage nach Erbsen und anderen Hülsenfrüchten beständig zu. Auch KWS sieht bei Erbsen und anderen Proteinpflanzen ein enormes Potenzial und besitzt bereits einen großen potenziellen Genpool mit Erbsensorten.

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