World of Farming: Podcast

#9 Im Wettlauf mit dem Klimawandel – was moderne Pflanzenzüchtung leisten kann und was nicht

Der Klimawandel wird nicht nur kommen, er findet längst statt: über 40 Grad im April in Spanien, trockene Flusstäler und Talsperren in Frankreich, Überflutungen in Italien.

Wie werden unsere Nutzpflanzen das Klima der Zukunft verkraften? Wie kann man ihre Widerstandsfähigkeit stärken? Oder müssen wir in der Landwirtschaft umdenken und ganz andere Produkte anbauen? Und was bedeutet das für die Arbeit der Pflanzenzüchterinnen und Landwirte?

Darüber sprechen wir in der neueste „World of Farming“ Podcastfolge und haben mit Dr. Milena Ouzunova und Harold Verstegen zwei sehr versierte und erfahrene Gäste aus den Bereichen Züchtung und Produktentwicklung bei KWS zu Gast.

#8 Ernährungssysteme der Zukunft - was essen wir in 20 Jahren?: Teil 1 und 2

Die Art, wie wir uns ernähren, wirkt sich auf viele Bereiche aus: unsere Gesundheit, ebenso wie die Umwelt und Biodiversität. Auch deshalb ist Essen in den letzten Jahren ein zunehmend politisches Thema geworden. In der achten Folge des World of Farming Podcast greifen wir das Thema auf und diskutieren über die Ernährungssysteme der Zukunft.

Unsere Gäste im Podcast:
Prof. Dr. Achim Spiller zählt zu den führenden Agrarexperten in Deutschland. Er ist Leiter des Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung an der Georg-August Universität in Göttingen sowie Teil der Zukunftskommission Landwirtschaft und der Borchert Kommission. Dr. Alexandra Molitor ist Diplom-Biologin und promovierte in molekularer Pflanzenbiologie und Phytopathologie. Sie leitet die gruppenweite strategische Planung bei KWS.

#7 „Zukunft mit Herkunft – Generationswechsel bei KWS“

Diese Folge World of Farming ist eine besondere: Denn wir konnten bei der sehr persönlichen Staffelübergabe der beiden Mitglieder der KWS Gründerfamilie, Andreas und Felix Büchting, dabei sein.

Andreas Büchting beendete seine Aufgaben und Ämter bei KWS mit der Hauptversammlung am 06. Dezember planmäßig. Damit blickt er zurück auf 47 Jahre KWS – und auf bewegte Zeiten. In der siebten Familiengeneration wird nun sein Sohn, Felix Büchting, die Funktion des Vorstandssprechers bei KWS übernehmen.

Woher KWS kommt, was die Zukunft bereithält und was die vier Kernwerte Nähe, Verlässlichkeit, Unabhängigkeit und Weitblick für das Unternehmen bedeuten, darüber haben sich Andreas und Felix Büchting vor dem Kamin am KWS Landwirtschaftsbetrieb in Wiebrechtshausen intensiv ausgetauscht.

#6 „Wie ein Mönch den Grundstein der Pflanzenzüchtung legte: Spezial-Folge zum Gregor Mendel Jahr 2022“

Das Erbe der Erbsen oder wie ein Mönch den Grundstein der Pflanzenzüchtung legte: Seine „Mendelschen Gesetze“ beschreiben, nach welchen Regeln bestimmte Merkmale vererbt werden. Sie sind heute fester Bestandteil in jedem Lehrplan der Biologie. Die Rede ist von Gregor Mendel, der in diesem Jahr 200 geworden wäre – Anlass genug, in unserer neuesten Podcastfolge über den „Vater der Genetik“ zu sprechen.

Welchen Wert haben Mendels Erkenntnisse für die Pflanzenzüchtung der Gegenwart? Welcher Fortschritt wird in der Zukunft noch möglich sein? Und wie wurde früher und wie wird heute mit neuen Erkenntnissen in der Wissenschaft umgegangen? Darüber sprechen wir mit zwei Personen, die sich sehr intensiv mit der Pflanzenzüchtung beschäftigen: Robert Hoffie forscht am IPK Gatersleben insbesondere zu Virusresistenzen in der Gerste. Als „Forscher Robert“ bringt er auf Twitter und anderen Medien teils kontroverse Themen aus der Welt der Pflanzenzüchtung einem breiten Publikum näher. Dr. Felix Büchting verantwortet unter anderem den Bereich Forschung & Züchtung im Vorstand der KWS.

#5 „Heimatidylle oder globaler Wettkampf – wie international ist Landwirtschaft?“

Ob riesige Ackerflächen in Australien, herausfordernde Böden im eurasischen Schwarzgürtel oder hochspezialisierte Technologie in den USA – die Produktionsbedingungen für die Landwirtschaft unterscheiden sich von Land zu Land, gleichzeitig sind Landwirte zunehmend in globale Wirtschaftssysteme eingebunden. Zum Abschluss der ersten Staffel unseres Podcasts nehmen wir den Titel „World of Farming“ wörtlich und schauen uns an, wie Landwirtschaft in verschiedenen Teilen der Welt funktioniert und was die verbindenden Elemente sind.

Für diese englischsprachige Episode haben wir zwei Kollegen mit viel Erfahrung im internationalen Agrarsektor eingeladen: José Bustos, verantwortlich für die KWS Business Unit Zuckerrüben, und Nicolás Wielandt, Leiter der Business Unit Mais & Sonnenblumen Europa bei KWS. Viel Spaß beim Hören!

#4 „Digital Farming – Wie viel Digitalisierung braucht die Landwirtschaft?"

Auf einer Sitzung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz im Jahr 2018 wurde sie erstmals auch mit Digitalisierung in Verbindung gebracht: Die Milchkanne. Julia Klöckner, Bundeslandwirtschaftsministerin, forderte hier die schnelle 5G-Anbindung an jede Milchkanne. Seitdem hat sich viel getan. Kaum einer ahnt es, aber die Landwirtschaft ist eine der am stärksten digitalisierten Branchen in ganz Deutschland. Laut dem Branchenverband Bitkom nutzen bereits 8 von 10 Landwirten digitale Technologien im täglichen Arbeitsleben. Die Bandbreite der digitalen Anwendungen ist jetzt schon riesig.

Mit unseren Gästen Prof. Dr. Hubert Korte und Mark Bieri steigen wir in dieser Folge daher tiefer in das Thema "Digital Farming" ein. Korte ist studierter Maschinenbauer und Professor an der HS Osnabrück mit dem Forschungsbereich Landtechnik. Bieri ist bei KWS für die Implementierung von neuen Plattformen und digitalen Services zuständig.

#3 „Genome Editing – Was steckt hinter dem Abendessen aus dem Reagenzglas?“

Im Oktober 2020 wurden gleich zwei Frauen mit dem Nobelpreis in Chemie geehrt. Die französische Genetikerin und Biochemikerin Emmanuelle Charpentier und die US-amerikanische Biochemikerin Jennifer Doudna erhielten den Preis für die Entwicklung einer Methode zur Erbgut-Veränderung. Sie entwickelten maßgeblich die Genschere CRISPR/Cas9. Für viele WissenschaftlerInnen und ZüchterInnen das Tor in die Zukunft, für andere Teufelswerk, das zu bekämpfen ist. Vor diesem Hintergrund sprechen wir in Folge 3 unseres World of Farming Podcast darüber, welche Rolle Genome Editing und insbesondere die Genschere CRISPR/Cas für die Landwirtschaft der Zukunft spielt.

Dieses Mal zu Gast: Laura Redzich und Dr. Hagen Duenbostel. Redzich promoviert im Bereich molekulare Pflanzenbiologie im Exzellenzcluster CEPLAS an der Universität Düsseldorf und ist Vorständin bei ÖkoProg, Teil der Dialogplattform „Progressive Agrarwende“ und Mitglied bei Bündnis90/Die Grünen. Hagen Duenbostel ist Vorstandssprecher der KWS und verantwortet die Bereiche Mais Nord- und Südamerika, Mais China, Strategie, Compliance sowie Governance & Risk Management.

#2 „Europäischer Green Deal – Utopie oder Modell der Zukunft?“

Ursula von der Leyen hat ihn als Präsidentin der EU-Kommission versprochen: Den Green Deal. Ist das ambitionierte Vorhaben in allen EU-Staaten umsetzbar? Und was wird die Initiative From-Farm-to-Fork für die Landwirtschaft und die Verbraucher in den nächsten Jahren bedeuten? Und welche Rolle wird die Pflanzenzüchtung dabei einnehmen?

Darüber sprechen wir mit unseren Gästen im World of Farming Podcast: Hubertus Paetow ist Präsident der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft und unter anderem Teil der Zukunftskommission Landwirtschaft. Rüdiger Strohm leitet den Bereich Strategie bei KWS. Beide sind auch Landwirte. Aus diesen Perspektiven heraus beleuchten sie im Gespräch, was es zukünftig braucht, damit Landwirtschaft und Gesellschaft gemeinsam die Ziele der Farm-to-Fork Strategie erreichen können.

#1 „Kreuzen, selektieren, phänotypisieren – wie funktioniert Pflanzenzüchtung heute?“

Zum Auftakt beschäftigen wir uns mit dem Herzstück von KWS: die Pflanzenzüchtung. Léon Broers und Jürgen Schweden, als Vorstandsmitglied bzw. Leiter verantwortlich für die Forschung & Entwicklung bei KWS, erläutern, was sich zwischen ersten Einkreuzungen im Einkorn bis hin zu heutigen Methoden wie Hybridzüchtung und Phänotypisierung getan hat und welche Themen die moderne Pflanzenzüchtung heute bewegen.