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Rentabilidad mediante el mejoramiento genético
Remolacha azucarera: un cultivo en mejoria continua
Sin la contribución de la investigación y el mejoramiento genético, el cultivo de remolacha azucarera no tendría el desarrollo que tiene actualmente. La gran competividad del cultivo se debe entre otras cosas al esfuerzo constante de los obtentores de variedades de remolacha como KWS. En conjunto con la industria azucarera nacional, hace más de 60 años que KWS selecciona variedades de remolacha de alto rendimiento y adaptabilidad para los agricultores chilenos. El aumento sostenido de los rendimientos de azúcar por hectárea ha permito que Chile obtenga frecuentemente el record mundial de productividad por hectárea. Explore los alcances del mejoramiento de variedades y el incremento en la productividad
Rentabilidad: Las dimensiones del impacto de la mejora genetica
Remolacha azucarera frenta a la caña de azúcar
El mundo demanda más azúcar. A pesar que la caña de azúcar crece en superficie cultivada, el cultivo que crece en eficiencia es la remolacha azucarera. La ganancia de productividad de campo de la remolacha azucarera es 5 veces más alta que la caña en los últimos 20 años
Rendimiento impresionante
Actualmente se produce un 64% más de azúcar en promedio en la misma área de remolacha azucarera cultivada en la UE-28 en comparación con hace 20 años. El progreso de la reproducción y la mejora de las prácticas agronómicas han contribuido a un impresionante crecimiento del rendimiento en las últimas décadas. Sin embargo, queda mucho por hacer para lograr rendimientos aún mayores en el futuro
Seguridad de rendimientos
En Chile, aproximadamente el 70% de la superficie de siembra utiliza variedades Doble Tolerantes a Rhizoctonia y Esclerocio, lo que evita las pérdidas en los campos infectados y permite alcanzar el 100% de seguridad de rendimiento. Las variedades de remolacha azucarera con un alto potencial de rendimiento solo cumplirán sus promesas si las enfermedades no afectan mayormente el cultivo. Por esto, continuaremos desarrollando nuevas y mejores tolerancias frente a plagas y enfermedades
Demanda global en aumento
Se espera que se consuman 37 millones de toneladas más de azúcar a nivel mundial dentro de 10 años debido al crecimiento de la población y los cambios en los hábitos de consumo. Además del consumo de azúcar por humanos, la remolacha azucarera se puede utilizar como una alimentación animal excelente o para la producción de bioenergía y bioplásticos
Eficiencia en campo y fábrica
La calidad de la semilla ha mejorado constantemente en las últimas décadas, lo que contribuyó a una emergencia de campo más rápida y más homogénea. Al mismo tiempo, un contenido reducido de amino-N y otras sustancias no deseadas en la remolacha ha dado lugar a mayores tasas de recuperación de azúcar en la fábrica
