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Remolacha forrajera
La nueva perspectiva para la alimentación de ganado
- Alto rendimiento. Bajo costo por kg de materia seca
- Concentración calórica cercana a los granos.
- Alta carga animal por hectárea y consumo fácil en pastoreo directo.
Datos técnicos de la remolacha forrajera
Técnica de Pastoreo de Remolacha Forrajera
El pastoreo de remolacha forrajera selleva a cabo de manera controladamediante un cerco eléctrico.Antes de iniciar la alimentación, esesencial vacunar a los animalescontra enfermedades clostridialesy administrar una inyección deselenio. Durante todo el períodode alimentación, se recomiendasuplementar con fósforo.
Transición Gradual
Antes de que los animalesconsuman remolacha a voluntad,es crucial realizar un proceso detransición durante 21 días. Estoimplica aumentar gradualmenteel consumo diario de remolacha.Se debe planificar y supervisareste proceso con la ayuda de unasesor especializado para evitarla posibilidad de acidosis ruminalaguda.
Composición de la Ración
La remolacha puede constituirhasta el 90% de la ración diariade alimentación. El 10% restante(aproximadamente 1-2 kg) debeconsistir en forraje de alta calidadproteica, idealmente con más del12% de Proteína Cruda.
Con su alto rendimiento de materia seca, alto contenido energético y buena palatabilidad, la remolacha forrajera de KWS constituye un valioso alimento básico de autoproducción. La alta productividad de cultivo permite la producción de un forraje de bajo costo por kilo de materia seca.
El costo del alimento por sí solo puede respresentar alrededor de la mitad de los costos de producción en la producción de leche. Por lo tanto, el costo de alimentación tiene un alto impacto en la rentabilidad. Para ayudarlo a aumentar su rentabilidad, le ofrecemos los rendimientos altos y estables de la remolacha forrajera de KWS.
La remolacha forrajera en pastoreo puede usarse como alimento principal en ciertas categorías de vacunos, siempre y cuando se siga un protocolo extricto de acostumbramiento progresivo y lento a la remolacha por 15-20 dias. Las hojas de la remolacha tienen alto contenido proteico, por lo que combian bien con la raíz, que tiene alta energia. La remolacha forrajera tambien es un excelente suplemento para vacas en lactancia.
¿Cuáles son los principales beneficios de la remolacha forrajera?
Alto rendimiento y bajo costo
La remolacha como alimento animal ha sido utilizado en Europa durante siglos. Su crecimiento reciente en Nueva Zelanda y Chile se debe a su economía y facilidad de uso en pastoreo directo o cosechada. Tiene un alto rendimiento de materia seca por hectárea, lo que reduce los costos y ofrece calidad nutritiva excepcional. En el sur de Chile, puede rendir entre 18 y 24 toneladas de materia seca en campos bien manejados sin riego, y hasta 30 toneladas en cultivos regados. Es resistente y adaptable a distintos suelos y condiciones climáticas, lo que la hace rentable como opción forrajera. Aunque requiere trabajo en la implantación y control de malezas, un buen manejo inicial asegura un buen potencial de rendimiento.
Valor nutricional
La remolacha forrajera es un cultivo altamente energético, comparable a los granos, que proporciona una excelente fuente de calorías para los animales. Su raíz tiene un contenido calórico de alrededor de 3 Megacalorías por kilo de materia seca. Además, es altamente digestible y ofrece una fuente rápida de energía. La remolacha forrajera se puede pastorear directamente y tiene un contenido medio de Proteína Cruda entre 8% y 12%, incluyendo hojas. Aunque es necesario suplementar minerales como Fósforo y Selenio, es una opción valiosa para la alimentación animal, especialmente en vacas secas en pastoreo directo.
Utilización del agua
La remolacha es un cultivo eficiente en el uso del agua en comparación con otros cultivos forrajeros. Esto significa que la remolacha puede producir más biomasa por unidad de agua utilizada, lo que reduce la presión sobre los recursos hídricos en áreas con escasez de agua o donde el riego es limitado. Además, la capacidad de la remolacha para crecer en una amplia variedad de condiciones de suelo y climáticas también puede ayudar a diversificar los sistemas de cultivo y reducir la dependencia de cultivos con mayores demandas de recursos. En climas como el del sur de Chile, es común tener veranos bastante secos. La remolacha puede retardar el crecimiento mientras falta agua y luego seguir creciendo y agregando varias toneladas de materia por hectárea hasta el otoño (abril – mayo).
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