Como parte del Pacto Verde Europeo, la superficie de agricultura ecológica debe aumentar hasta el 25% de las tierras agrícolas de toda Europa en 2030. Aunque todavía se debate a nivel político si esto puede lograrse y cómo, Moritz Bleckwenn ya ha pasado a la acción: Este agricultor de Hildesheim Börde convirtió su explotación a la agricultura ecológica hace tres años. A partir de su experiencia, informa sobre los retos y las oportunidades que conlleva la conversión a la agricultura ecológica y cómo la elección de las variedades adecuadas puede influir en el rendimiento y, por tanto, en el éxito