Cuando la tecnología de alta gama se una al trabajo manual

La inteligencia artificial, la robótica y el análisis del genoma son herramientas importantes en la mejora moderna de la remolacha azucarera. Pero la experiencia y el trabajo manual de los breeders siguen siendo esenciales.

Desde su fundación en 1856, KWS ha perseguido el objetivo de ofrecer a los agricultores semillas cada vez mejores y variedades de mayor rendimiento. Los métodos y herramientas han evolucionado continuamente: Además del cruce y la selección tradicionales, hoy en día se utilizan robots, drones, inteligencia artificial, así como tecnología de marcadores y análisis del genoma.

Pero el cultivo de plantas es y siempre será artesanal: Un proceso laborioso que requiere mucho tiempo y que obtentores como Jens Lein planifican y acompañan cuidadosamente durante muchos años.

  • ens Christoph Lein, Jefe de Cultivo de Remolacha Azucarera y Nils Stolte, Cultivador de Remolacha Azucarera en KWS
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    Jens Christoph Lein, Jefe de Cultivo de Remolacha Azucarera y Nils Stolte, Cultivador de Remolacha Azucarera en KWS

  • Durante la castración, las flores cerradas de la planta de remolacha deben abrirse cuidadosamente con unas pinzas para extraer el polen. Las flores abiertas que ya hayan sido polinizadas deben cortarse previamente.
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    Durante la castración, las flores cerradas de la planta de remolacha deben abrirse cuidadosamente con unas pinzas para extraer el polen. Las flores abiertas que ya hayan sido polinizadas deben cortarse previamente.

  • En los sacos de aislamiento hechos de un tejido especial, las plantas de remolacha reciben suficiente luz y pueden seguir creciendo. Una vez maduras, al cabo de unos 3 meses, se cosechan junto con el saco, se secan y se siguen procesando.
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    En los sacos de aislamiento hechos de un tejido especial, las plantas de remolacha reciben suficiente luz y pueden seguir creciendo. Una vez maduras, al cabo de unos 3 meses, se cosechan junto con el saco, se secan y se siguen procesando.

  • In trial fields like this, around 1,800 castrations are carried out and around 15,000 to 18,000 beet plants are packed in isolation bags within 4 weeks.
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    In trial fields like this, around 1,800 castrations are carried out and around 15,000 to 18,000 beet plants are packed in isolation bags within 4 weeks.

  • Sólo el 10% de los genotipos que se someten a pruebas de rendimiento se producen en las casas de láminas al año siguiente. Tras 8 a 12 años de desarrollo, 1 de cada 100.000 variedades acaba siendo aprobada.
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    Sólo el 10% de los genotipos que se someten a pruebas de rendimiento se producen en las casas de láminas al año siguiente. Tras 8 a 12 años de desarrollo, 1 de cada 100.000 variedades acaba siendo aprobada.

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