Fertilización agrícola del maíz - apoyo óptimo para un desarrollo ideal
Para crecer, los cultivos requieren un suministro suficiente de nutrientes además de luz, agua y calor. Con una fertilización en sintonía con el rendimiento y la ubicación, puede asegurar este suministro de nutrientes y sentar las bases para el cultivo exitoso de maíz.
En gran medida, el maíz se beneficia de los fertilizantes agrícolas, ya que la liberación de nutrientes se relaciona más estrechamente con las necesidades del maíz. Por lo general, la fertilización orgánica se lleva a cabo en la primavera, antes de la siembra. Es importante una técnica que mitigue las pérdidas/conserve el suelo.
Si el fertilizante se aplica antes de la siembra, debe ser aplanado y no arado. Si la aplicación tiene lugar después de la siembra, debe hacerse cerca del suelo, entre las líneas.
Dependiendo del país de origen, los fertilizantes agrícolas son muy diferentes en su composición de nutrientes. Por tanto, es necesario analizar los ingredientes.
KWS desea que se familiarice con varios aspectos de la fertilización, a fin de ayudarle a garantizar el éxito de su cultivo.
El residuo de fermentación que queda en la planta de biogás es un fertilizante popular en la agricultura debido a su alto contenido de nutrientes. Puede ser sólido o líquido y también se conoce como estiércol líquido de biogás.
KWS ha resumido, para su información, el efecto que tiene la fermentación sobre la materia seca y el contenido de nutrientes. Estos efectos siempre dependen del tiempo de permanencia de los sustratos en el fermentador, la temperatura en el fermentador, la carga volumétrica del fermentador y las condiciones físicas y químicas.
Efectos generales de la fermentación:
- Germinabilidad reducida de las semillas de malas hierbas
- La fermentación mata los gérmenes
- Reducción de las bacterias epidemiológicamente relevantes
Efectos de la fermentación sobre la sustancia seca:
- Degradación de sustratos de la MS en un 30-80%
- Mejora de la fluidez del digestato en comparación con el estiércol líquido Mejor comportamiento de drenaje, mayor penetración en el suelo
- Mejor comportamiento de drenaje, mayor penetración en el suelo
- Se eliminan los ácidos orgánicos; esto reducirá el efecto cáustico y el olor
- Aumento del valor de pH
¿Cuántos nutrientes hay en cada fertilizante?
La selección del fertilizante adecuado con suficientes nutrientes es importante para garantizar un suministro de nutrientes óptimo para la planta. KWS ha recopilado el contenido de nutrientes de varios fertilizantes agrícolas.
Contenido de nutrientes en estiércol y gallinaza en kg/dt (después de la deducción de las pérdidas de almacenamiento)
Nombre del estiércol | Tipo de estiércol | Unidad | N (kg/E) | NH4-N (kg/E) | P205 (kg/E) | K2O (kg/E) | MgO (kg/E) | CaO (kg/E) | MS |
Estiércol | Estiércol de ternero | dt | 0.4 | - | 0.3 | 0.9 | 0.1 | 0.0 | 20% |
Estiércol | Estiércol de novilla | dt | 0.5 | - | 0.3 | 1.0 | 0.1 | 0.0 | 20% |
Estiércol | Estiércol de vaca lechera | dt | 0.6 | - | 0.4 | 0.9 | 0.1 | 0.0 | 20% |
Estiércol | Estiércol de caballo | dt | 0.4 | - | 0.3 | 1.1 | 0.1 | 0.0 | 30% |
estiércol de ave | Pollos, pollos de engorde | dt | 2.0 | - | 2.6 | 2.3 | 1.0 | 11.0 | 65% |
estiércol de ave | Pollos | dt | 2.4 | - | 2.1 | 3.0 | 0.6 | 0.0 | 50% |
estiércol de ave | Estiércol de pavo | dt | 2.2 | - | 2.3 | 2.3 | 0.5 | 0.0 | 50% |
estiércol de ave | Estiércol de pavo P-reducido. | dt | 2.1 | - | 1.8 | 2.3 | 0.5 | 0.0 | 50% |
Estiércol seco | Gallinas ponedoras | dt | 2.5 | - | 2.0 | 1.5 | 0.4 | 4.0 | 50% |
Contenido de nutrientes en el estiércol líquido en kg/m³ (después de deducir las pérdidas de almacenamiento)
Nombre del estiércol | Tipo de estiércol | Unidad | N (kg/E) | NH4-N (kg/E) | P205 (kg/E) | K2O (kg/E) | MgO (kg/E) | CaO (kg/E) | MS |
estiércol líquido de ganado bovino | Estiércol líquido de ternero | m³ | 4.3 | 2.4 | 2.0 | 5.1 | 0.7 | 0.0 | 4% |
estiércol líquido de ganado bovino | Estiércol líquido de novilla | m³ | 4.7 | 2.6 | 1.8 | 7.5 | 0.8 | 0.0 | 10 % |
estiércol líquido de ganado bovino | Estiércol líquido de vaca lechera | m³ | 5.2 | 2.9 | 2.0 | 7.7 | 0.7 | 0.0 | 10 % |
estiércol líquido de ganado bovino | Estiércol líquido de toro de engorde | m³ | 4.8 | 2.6 | 2.2 | 5.4 | 1.0 | 0.0 | 10 % |
estiércol líquido de cerdo | Estiércol líquido de cerdo (2 fases) | m³ | 4.3 | 3.0 | 3.0 | 2.8 | 1.3 | 0.0 | 5 % |
estiércol líquido de cerdo | Estiércol líquido de lechón | m³ | 4.0 | 2.8 | 2.5 | 3.6 | 0.7 | 0.0 | 4% |
estiércol líquido de cerdo | estiércol líquido de cerdo de engorde Ø 2 fases | m³ | 5.6 | 3.9 | 3.4 | 3.9 | 1.4 | 0.0 | 6 % |
estiércol líquido de cerdo | Estiércol líquido de cerdo de engorde Tr 2 fases | m³ | 7.0 | 4.9 | 4.2 | 5.0 | 1.8 | 0.0 | 7 % |
estiércol líquido de cerdo | Estiércol líquido de cerdo de engorde Fl 2 fases | m³ | 4.7 | 3.3 | 2.8 | 3.3 | 1.2 | 0.0 | 5 % |
Fuente: Cámara agraria
El nitrógeno es esencial para el crecimiento de las plantas, la salud de las plantas y, por lo tanto, también para el rendimiento. Ceñirse a las dosis correctas es crucial, no solo desde el punto de vista ambiental sino también cuando se trata de la salud de las plantas. Se debe adoptar un enfoque basado en las necesidades.
En general, se recomienda una cantidad de nitrógeno de aproximadamente 140 - 200 kg N/ha (dependiendo del rendimiento esperado).
En la fase inicial de desarrollo del maíz, existe un riesgo elevado de que el nitrógeno migre a las capas más profundas del suelo, debido a la lluvia, en forma de nitrato. El nitrógeno en forma de amonio no está unido en el suelo y, por lo tanto, no está sujeto al riesgo de lixiviación. Además, el maíz es capaz de absorber el amonio en una etapa muy temprana. Para la optimización económica, ecológica y estructural del suministro de nitrógeno a las plantas, deben tenerse en cuenta tanto el contenido de Nmin como la reposición de nitrógeno en el curso de la vegetación. Para determinar la cantidad de fertilización con nitrógeno, además del volumen de producción deseado, deben considerarse las diversas fuentes de suministro de nitrógeno y las causas de las pérdidas de nitrógeno.
El uso de fertilizantes nitrogenados está regulado por la Ordenanza de Fertilizantes.
Nitrógeno suministrado a través de:
- Mineralización de las reservas de suelo
- Liberación de nitrógeno por los fertilizantes ecológicos
- Liberación de nitrógeno derivado de su regulación por las leguminosas
- Efecto del cultivo anterior
Pérdidas de nitrógeno:
- Pérdidas gaseosas por la aplicación de fertilizantes agrícolas
- Pérdidas por lixiviación
- Pérdidas por desnitrificación
Fuentes de fertilizante más utilizados en Chile para el cultivo de maiz
(Especificaciones de peso en % peso [= kg/dt] según las especificaciones del fabricante o % de volumen [= kg/100 litros])
Nutriente | Fuente de fertilizante | Contenido | Información adicional |
---|---|---|---|
Nitrógeno | Urea | 46% N | - |
Armintec - Gurvotec | 46% N | Inhibidores de volatilización | |
Alzón 46, Gurreteain, Vitratec | 46% N | Inhibidores de nitrificación | |
Nitrato de sodio (salitre sódico) | 16% N | Contiene 26% de Na | |
Nitrato de sodio - potasio (Salitre potásico) | 15% N | Formulado con 9% o 14% de K2O. Contiene 18% o 20% de Na | |
Nitrato de amonico (CAN27) | 27% N | 13,3% como nitrato y 13,3% como amonio. Contiene 5% de MgO y 7% de CaO |
En cuanto al fosfato, se recomienda la fertilización en suelos con un nivel de suministro medio de 40 a 80 kg/ha de P205 .
Al principio de su desarrollo, especialmente en condiciones de frío, el maíz muestra una pobre adquisición de fosfato. En esta etapa de crecimiento, el sistema de raíces de la planta de maíz aún no está completamente desarrollado y la capacidad de adquisición de fosfato es baja, especialmente en suelos fríos e inactivos o en tiempo frío. Como regla general, la deficiencia de fosfato es una deficiencia temporal.
El suministro adecuado de fosfato en esta etapa se logra mejor mediante la fertilización debajo de la raíz junto con un aditivo de nitrógeno inicial. Los fertilizantes NP (por ejemplo, DAP o MAP) son los más utilizados en la práctica. En lugares con un alto nivel de suministro de P (nivel D, E), el contenido de fosfato puede reducirse sin efectos adversos. Los fertilizantes NP reforzados con nitrógeno (por ejemplo, proporciones N/P 20 + 20, 25 + 15) son adecuados. Solo se puede prescindir de la fertilización por debajo de la raíz con etapas de suministro muy alto. Una dosis de 30 kg de fosfato, más la cantidad correspondiente de nitrógeno, garantiza el suministro de las plantas jóvenes en lugares bien abastecidos.
Fuentes de fertilizante más utilizados en Chile para el cultivo de maiz
NUTRIENTE | FUENTE DE FERTILIZANTE | CONTENIDO | INFORMACIÓN ADICIONAL |
---|---|---|---|
FÓSFORO | Superfosfato triple | 46% P2O5 | Contiene 1,4% de S y 21% de CaO |
Fosfato monoamónico | 52% P2O5 | Contiene 11% N y 2% S | |
Fosfato diamónico | 46% P2O | Contiene 18% de N |
En lo que respecta al potasio, se recomienda una cantidad de fertilización de 200 - 240 kg/ha de K2O.
El potasio está involucrado en la activación de numerosas enzimas en el metabolismo de las plantas e influye en la formación de ingredientes y carbohidratos. Además, el potasio es responsable de mantener la presión osmótica de las células y, por lo tanto, de regular el equilibrio hídrico. La deficiencia de potasio inhibe la absorción de agua y aumenta el consumo de agua improductiva. La deficiencia de potasio combinada con el exceso de nitrógeno reduce aún más la resistencia a plagas y enfermedades. Las plantas con un suministro óptimo de potasio sobrevivirán mucho mejor a los períodos de sequía.
Un buen suministro de potasio aumenta la verticalidad y la resistencia a la pudrición del tallo y es importante para la formación de la mazorca completa. Como todas las plantas ricas en carbohidratos, el maíz tiene un requerimiento de potasio muy alto. En cuanto al borde de las panojas, se absorbe un promedio de 240 kg K2O por hectárea. Los resultados del estudio de suelo actual también deben tenerse en cuenta para determinar el requisito de fertilizante. Recomendación de fertilizante en lugares con niveles normales de suministro de potasio: Korn-Kali para maíz para grano y ensilado en primavera. A un nivel de rendimiento promedio de 5 a 6 dt/ha, a un nivel de rendimiento alto de 6 a 7 dt/ha (fuente: K + S Kali GmbH).
Fuentes de fertilizante más utilizados en Chile para el cultivo de maiz
NUTRIENTE | FUENTE DE FERTILIZANTE | CONTENIDO | INFORMACIÓN ADICIONAL |
---|---|---|---|
POTASIO | Cloruro de potasio (Muriato de potasio) | 60% K2O | _ |
Sulfato de potasio | 50% K2O | Contiene 18% de S |
En lo que respecta al magnesio, se recomienda una fertilización de 40 - 70 kg/ha de MgO.
La mayor parte del magnesio (dos tercios) se absorbe entre el cierre de líneas y la floración. Para suelos con suministro insuficiente, la recomendación es esparcir 2 - 5 dt/ha de kieserita o 1 - 2 dt/ha de kieserita (debajo de la raíz) en combinación con fertilizantes NP (fuente: K + S Kali GmbH).
Para los suelos con suministro normal, el requerimiento de magnesio del maíz se alcanza de forma óptima mediante el uso de fertilizantes minerales que contienen magnesio (por ejemplo, Korn-Kali) y cal. La cal viva o artesanal contiene aproximadamente 5 - 15% de MgO. El suministro de magnesio no se puede garantizar simplemente mediante la fertilización con estiércol líquido, ya que el estiércol líquido tiene una proporción de potasio-magnesio de alrededor de 4, que es demasiado alta: 1.
Fuentes de fertilizante más utilizados en Chile para el cultivo de maiz
NUTRIENTE | FUENTE DE FERTILIZANTE | CONTENIDO | INFORMACIÓN ADICIONAL |
---|---|---|---|
MAGNESIO YAZUFRE | Sulfato de potasio y magnesio (Sulpomag) | 22% S 18% MgO 22% K2O | _ |
Sulfato de magnesio (kieresita) | 20% S 25% MgO | Incompatible con urea, pero no con fosfatos y muriato. |
La fertilización con 30 a 40 kg/ha de S es ideal, dependiendo del requerimiento de nutrientes.
Debido a la disminución del aporte de azufre a través del aire (<10 kg/ha), en los últimos años la fertilización con azufre ha aumentado en importancia para garantizar el rendimiento y la calidad. La mayoría (hasta el 90%) de azufre en el suelo está en forma orgánica y solo está disponible tras la mineralización. La dinámica de la conversión de nutrientes del azufre es comparable a la del nitrógeno. En suelos ligeros, se puede esperar lixiviación. La fertilización con azufre debe adaptarse a las necesidades de los cultivos y debe realizarse junto con la fertilización con nitrógeno. El azufre también mejora la utilización del nitrógeno.
En las granjas con ganado, una deficiencia de azufre es relativamente improbable porque, por ejemplo, a través del estiércol líquido, el azufre penetra en el suelo a una tasa de 0,3 a 0,5 kg/m3 .
Fuentes de fertilizante más utilizados en Chile para el cultivo de maiz
NUTRIENTE | FUENTE DE FERTILIZANTE | CONTENIDO | INFORMACIÓN ADICIONAL |
---|---|---|---|
AZUFRE | Sulfato de calcio (yeso) | 18% S | Contiene 32% de CaO |
Un buen suministro de cal promueve la estructura del suelo, la vida del suelo y proporciona fiabilidad de rendimiento. El riesgo de compactación del suelo o sedimentación se reduce, lo que tiene un efecto positivo en el crecimiento de las plantas. El fertilizante recomendado siempre depende del tipo de suelo y del valor de pH del suelo.
Efectos positivos por precalcificación con 1,5 - 2 t/ha de CaO:
- Estimulación de la estructura del suelo y el calentamiento
- Prevención del enlodamiento y la acidificación
Dependiendo del tipo de suelo, deben buscarse ciertos valores de pH.
Consecuencias de valores de pH demasiado elevados:
La disponibilidad de micronutrientes tiende a disminuir al aumentar los valores de pH.
Consecuencias de valores de pH demasiado bajos:
- Determinación de nutrientes
- Liberación de elementos tóxicos
- Reducción de la actividad biológica
- Aparición de daños estructurales
Causas de la acidificación del suelo:
- Excreciones de raíces de las plantas y organismos del suelo
- Extracción a través de las plantas
- Lixiviación (100-400 kg CaO/ha por año)
- Uso de fertilizantes ácidos (p. ej., nitrosulfato amónico, urea)
El valor de pH también influye en la disponibilidad de nutrientes:
Debe evaluarse el suministro de oligoelementos, especialmente en sitios de alto rendimiento y secos.
La fertilización se puede realizar como fertilización del suelo o foliar. En la fertilización del suelo, la técnica de pulverización es el factor limitante; en la fertilización foliar es la etapa de desarrollo del maíz. Además, varios factores de ubicación y meteorológicos tienen un efecto sobre la eficacia de los microelementos, tal y como se muestra en la siguiente tabla.
Propiedades de la ubicación | Cobre | Manganeso | Zinc | Boro | Molibdeno |
valor de pH por encima de 7,0 | - - - | - - - | - - - | - - - | ++ |
valor de pH por debajo de 5,5 | + | + | + | + | - - - |
Anegamiento | + | + | + | - | |
Sequía | - - - | - - - | - - | - - - | |
Alto contenido de humus | - - | - - | ++ | ++ | - - |
Compresión del suelo (falta de oxígeno) | ++ | ||||
Alto contenido205de P | - |
Fuente: Cámara de Agricultura Baja NRW