Взгляд изнутри: Адем Бичиджи, Турция
О семье Бичиджи
Ферма Бичиджи находится в городе Чумра, Турция, семейная ферма на которой работает уже третье поколение. Вместе со своим отцом Али и сыном Фатихом, фермер Адем Бичиджи занимается возделыванием сахарной свёклы. А принимая во внимания еще и внука, то уже четвертое поколение готово пойти по стопам фермеров.
Информация о хозяйстве
Местонахождение: Чумра, провинция Конья, Турция
Возделываемые культуры: Сахарная свёкла
Интересные факты: Адем Бичиджи не только фермер, он еще и член парламента от местного самоуправления в своем родном городе Чумра.
В нашей семье страсть к сельскому хозяйству передается из поколения в поколение.
Время вопросов
Адем, мы сейчас у вас дома в Чумре, пьем турецкий чай со всей вашей большой семьей. Все это выглядит так гармонично. Как вы пришли к этому?
Адем: Будучи ребенком, я был в восторге от работы своего отца. Я подражал ему во всем, и и мне нравилось заниматься сельским хозяйством. Поскольку и я, и мой сын Фатих очень любим эту работа мы пошли по стопам моего отца.
Фатих: Для меня всегда очень увлекательно следить за развитием в сельском хозяйстве. Сегодня за один день мы можем сделать то, на что у моего деда ушло десять дней.
Али: Несомненно, сельское хозяйство тогда и сейчас отличаются как день и ночь.
Приходят ли вам на ум какие-либо примеры того, что представляет самую большую разницу между прошлым и настоящим?
Али: Наша семья начала работать здесь с 1962 году. Я был еще ребенком, мне было 8 лет, когда я получил свое первое представление о том, что такое сельское хозяйство. В то время здесь не было сахарной свёклы. Мы сажали и возделывали, но делали это, сидя верхом на лошади.
Фатих: С помощью современных технологий мы, конечно, добились огромного прогресса в этой области.
Адем: И конечно мы не должны забывать о достижениях в области производства семенной продукции, которые несомненно являются результатом знаний, навыков и технологий самого высокого уровня. Мы начали выращивать гибриды и сорта КВС с 2006. Сегодня у нас есть возможность протестировать новые гибриды компании здесь, в полевых условиях, а затем выбрать семена, которые лучше всего подходят нам и нашей почве.
Знания и опыт предоставляет не только компания КВС; Вы, как фермера, также приобрели многолетний опыт, который передаете своим потомкам.
Адем: Безусловно. В нашей семье страсть к сельскому хозяйству передается из поколения в поколение. Когда я был ребенком, мой отец был для меня опорой. Он растил меня, я наблюдал за его работой, за его навыками и учился у него. Следуя семейным традициям, Фатих сейчас также работает с нами вместе рука об руку.
Али: Когда родился Адем, он очень много значил для нас. Затем он начал помогать нам в работе и у него сложилось четкое представление о сельскохозяйственном бизнесе и о том, что значит быть фермером. «Нет, отец, давай лучше поступим таким образом, а не иначе» имел привычку говорить он, и я соглашался. Это позволило нам получать хорошую прибыль.
Фатих: И я также был в восторге от работы моего отца. Мы уже 17 лет работаем вместе, я прошел через все этапы работы на ферме вместе с ним. Я чувствую себя полностью подготовленным чтобы продолжить дело своего отца и деда.
И теперь у тебя, Фатих, подрастает сын, который ходит за тобой по пятам по ферме, полный любопытства.
Да, и я могу представить себе, как передам ему весь накопленные опыт.
Адем, бывают ли такие моменты, когда вы узнаете себя в своем внуке?
Конечно. Когда мы вместе с моим внуком выходим в поле, он полон любопытства и часто спрашивает меня: «Дедушка, что нам нужно сделать сегодня?» или «Эту работу делает папа, я могу работать с ним?»
Путешествуем по всему миру. Всегда рядом.
У всех фермеров свой характер – который является отражением их образа жизни, философии и способов ведения сельского хозяйства и животноводства. Посетив наших фермеров по всему миру мы хотели узнать, что же делает их успешными, каковы их убеждения и с какими трудностями они сталкиваются на своем пути. Путешествие по пяти континентам.
Контактное лицо
