Martin Carstensen tiene una actitud muy relajada frente a los mayores retos de la agricultura. ¿Sequía? ¿Tormentas? Hay muchas oportunidades para preocuparse por el tiempo. Pero nadie debería hacerlo, dice el agricultor de Schleswig-Holstein. Por supuesto, las condiciones meteorológicas son siempre un reto, pero en la agricultura solo se puede trabajar con la naturaleza, no en su contra. Cualquiera que sea el obstáculo, sigue siendo un agricultor apasionado que nunca se rinde. No importa cuánto trabajo y esfuerzo tiene que dedicar a una campaña, no hay nada mejor para Martin Carstensen que la sensación que experimenta cuando ha completado la cosecha.
