Буряк особливо чутливий до ущільнення ґрунту. Якщо ви вирощуєте його після зернових культур, необхідно глибоко розрихлити або заорати землю перед зимою і дати їй вивітритися перед підготовкою посівного ложа навесні. Обробіток легких ґрунтів плугом і пресом перед зимою може навесні дозволити сіяти буряк прямо на землю.

Руйнування структури ґрунту може посилитися, якщо в одній сівозміні вирощувати буряк і кукурудзу. Урожай обох культур можна збирати, коли ґрунтові умови не ідеальні, що призводить до подальшого погіршення структури.

При вирощуванні буряків після кукурудзи найкращим варіантом може бути такий: залишити землю необробленою на зиму і дочекатися, поки навесні стан ґрунту нижче будь-якого ущільненого шару підсохне, перш ніж глибоко розпушувати і змінювати структуру ґрунту.

Для зниження ризику ерозії або потенційної втрати ґрунту через стерню кукурудзи може знадобитися груба обробіток ґрунту лаповим культиватором. Вирощування енергетичного буряка добре поєднується з вирощуванням зернових, в тому числі з використанням гібридного жита.

Енергетичний буряк можна сіяти після збору раннього врожаю жита, або ж жито можна вирощувати відразу після збирання буряка.

Посівне ложе має бути добре структурованим для достатнього контакту насіння з ґрунтом, щоб забезпечити хороше збереження вологи для швидкого проростання і появи сходів.

Буряк особливо чутливий до кислотності ґрунту, і тому землю слід обробляти вапном до рівня рН 6,5-7. Злегка лужні ґрунти є менш проблематичними, але потрібно слідкувати за тим, щоб не обмежувати доступність таких поживних речовин, як фосфор, марганець і магній. Для торф’яних ґрунтів намагайтеся досягнути рівня pH 6-6,5. Висівайте культуру на глибині 2-3 см в березні або на початку квітня, коли ґрунт прогріється мінімум до 5°C.

Будьте уважними і уникайте висівання на землі, яка може взятися кіркою або осісти, якщо є ймовірність випадання сильних дощів в межах доби.

Для досягнення максимального виходу сухої речовини, намагайтеся досягти щільності насаджень 85 тис.-100 тис. рослин/га при нормі висіву 110 тис. насінин/га (1,1 одиниця/га).

Передмова:
Системи зберігання мають бути спроектованими і управлятися таким чином, щоб забезпечити постачання високоякісної сировини протягом 12 місяців. Енергетичний буряк можна подавати до заводу з метанового бродіння в свіжому вигляді, однак, приблизно через три місяці буряк почне псуватися, якщо буде незахищеним від опадів.

Насправді, засилосований буряк швидше проходитиме обробку на заводі з метанового бродіння, оскільки процес силосування охоплює три з чотирьох етапів виробництва метану, тоді як свіжий буряк проходитиме на заводі всі чотири етапи процесу.

Головне – звести до мінімуму будь-які втрати при зберіганні або забезпечити вловлювання продукту вилуговування і його використання в біореакторі. Хоча деякі європейські аграрії розробили системи, в яких буряк зберігається у вигляді подрібненого жому у відстійнику, втрати газу при такому підході можуть сягати 25-50%.

Інший варіант полягає у тому, щоб змішати кукурудзяний силос з цілим або подрібненим буряком в бурті.

Таким чином стічна рідина, що утворилася з буряка, поглинатиметься кукурудзою з високим вмістом сухої речовини.

Однак це означає, що урожай обох культур повинен збігатися в часі, і на практиці це означає збір урожаю буряка до того, як він досягне максимального потенціалу врожайності. Також можуть виникнути проблеми при подачі змішаного силосу в біореактор, що призводить до коливань у виході газу в результаті використання неоднорідної суміші.

Досвід показує, що силосування цілого буряка, ймовірно, є найпростішим і найефективнішим способом зберігання і найкраще досягається при дотриманні певних рекомендацій.

По-перше, важливо звести до мінімуму рівень бруду і камінців в бурті. Хоча збір урожаю, транспортування та процес силосування допомагають знизити рівень землі, також можна організувати очищення буряка. Очищення може бути вологим або сухим процесом, в залежності від типу ґрунту і умов при збиранні врожаю.

Видалення камінців має дуже важливе значення, оскільки вони впливають на обладнання для подрібнення та рухоме обладнання. Камінці зазвичай можна видалити за допомогою хорошої системи очисного навантажувача.

Що вищим є кагат, то сильнішим виявляється тиск на буряк і тим кращим стає його ущільнення і анаеробні властивості. Висота буртів з часом зменшиться; на практиці бурт висотою 7 м за кілька тижнів зрештою опуститься до висоти приблизно 4-5 м. Як правило, чим більша висота бурта, тим кращий стан засилосованого буряка.

Стікання рідини почнеться практично одразу. Вона становитиме 25-30% від початкової зеленої маси буряка, що зберігається. Таку рідину важливо збирати та використовувати в біореакторі для максимізації виходу газу.

Найкраще герметизувати бурт двома шарами поліетиленової плівки з додатковим зовнішнім захисним шаром, щоб запобігти руйнуванню силосного бурту птахами і шкідниками. Навколо основи бурту і бажано на його вершині необхідно розмістити певну вагу, щоб запобігти підніманню плівки вітром і, відповідно, впливу кисню на бурт.