У рамках Європейської зеленої угоди, до 2030 року по всій Європі площа органічного землеробства має бути збільшена до 25% сільськогосподарських угідь. Хоча на політичному рівні ще тривають дискусії щодо того, чи можна цього досягти, фермер із Гільдесхаймського Борде Моріц Блеквенн вже почав вживати заходів: ще три роки тому він перевів свою ферму на органічне землеробство. Моріц ділиться своїм досвідом щодо проблем та можливостей, пов'язаних з переходом на органічне землеробство, і як вибір правильних гібридів може вплинути на врожайність, а отже, і на економічний успіх.