Загалом 150 співробітників компанії працюють на ділянках контролю виробництва, лабораторії, технології вирощування та наукових досліджень на виробничій площі близько 42 000 квадратних метрів. З 2019 року функціонує новостворений логістичний та складський центр. Наступного року у зведеному для цього цеху було побудовано центр протравки та пакування. На останньому етапі проєкту було введено в експлуатацію додаткову систему дражування. Тут насіння попередньо обробляють, очищують, висушують та надають круглу форму. Завдяки новій системі потужності цієї виробничої ділянки зросли майже на дві третини. Системи рекуперації тепла та багаторазового використання технічної води забезпечують зниження споживання ресурсів.
«На додачу до класичної селекційної роботи технології та оцифрування даних відіграють все більш важливу роль у розробці високопродуктивного насіння, стійкого до хвороб та зовнішніх умов. Зараз новозбудований завод дозволяє нам виробляти ефективніше та пропонувати фермерам високоякісний та повний асортимент продукції. Розширення та модернізація виробництва цукрового буряку в Айнбеку є стратегічною інвестицією у нашу конкурентоспроможність і подальше успішне позиціонування на ринку. Я хотів би привітати усіх причетних, хто долучився до реалізації цього багаторічного проєкту», - пояснює Доктор Пітер Хофман, відповідальний за Бізнес-підрозділ Цукрових буряків у Виконавчій раді KWS.
Компанія KWS є провідним постачальником насіння цукрових буряків. Минулого року вперше у цьому сегменті було досягнуто показника продажів більше півмільярда євро. Насіння близько 300 різних гібридів доробляється на заводі в Айнбеку та поставляється фермерам у 45 країнах. Цукрові буряки є важливою частиною системи сталого вирощування: вони, крім іншого, збагачують сівозміну, покращують родючість ґрунту та сприяють регіональному постачанню.
Довідкова інформація: Виробництво насіння цукрових буряків
Після збору на ділянках вирощування компанії KWS насіння цукрових буряків проходить первинну перевірку якості та попередню очистку перед транспортуванням до заводу в Айнбеку для подальшої обробки. Це відбувається у кілька різних етапів: на першому етапі відбирається насіння за різними параметрами якості. Перевіряють, чи має насіння мікробіологічне забруднення: відділяють те, що зовсім не має, або має лише недорозвинені зародки бактерій. Потім його промивають, щоб видалити такі речовини, як інгібітори проростання. На наступному етапі насіння зневоднюють до попередньо визначеної залишкової вологості. Потім пласке насіння неправильної форми дражують з покриттям, щоб його можна було використовувати у сівалці точного висіву. Процес дражування також дозволяє м’яко наносити продукти для обробки насіння (протравку) на наступному етапі. Це захищає насіння від грибкових хвороб і шкідників, а отже покращує польову схожість рослин. На останньому етапі виробництва насіння пакують і після затвердження відділом контролю якості доставляють фермерам та цукровим заводам.