Cornul secarei la rapiță
(Claviceps purpurea)
Semnificație
Pagubele provocate de cornul secarei nu constau doar într-o reducere a producției, ci și în prezența alcaloizilor toxici din scleroți. Concentrația ridicată în recoltă limitează comercializarea atât pentru alimentația umană, cât și pentru hrana animalelor. Peste o valoare limită de 0,1% în secara de furaj și 0,05% în secara de pâine, vânzarea produsului nu mai este permisă sau este permisă doar la prețuri reduse.
Principalele simptome
Cornul secarei (Claviceps purpurea) Formează picături gălbui lipicioase (cu aspect de picături de miere) pe fructele individuale în timpul înfloririi. Mai târziu, aici apar ergoturi sub formă de corn purpuriu închis sau chiar alb, care se dezvoltă în locul cerealelor. Dimensiunea acestora poate varia de la câțiva milimetri până la șase centimetri.
Cornul secarei atacă cerealele și peste 400 de specii de iarbă. Buruienile monocotiledonate de la marginea câmpurilor și din parcele sunt folosite de Claviceps purpurea drept gazde intermediare. De aceea, pentru a reduce riscul de infestare cu cornul secarei, buruienile monocotiledonate trebuie controlate:
- Mulcirea marginilor terenurilor si a câmpurilor
- Controlul buruienilor monocotiledonate (plantelor gazdă) din cultură
Atunci când secara este plantată după secară, se realizează lucrări cu răsturnare a brazdei pentru ca erotul germinat să nu ajungă la suprafața solului.
Înflorirea amânată, extinsă sau neuniformă crește riscul de infestare cu cornul secarei.
Următoarele măsuri contribuie la realizarea unui timp de înflorire uniform și scurt:
- Densitate optimă de semănare
- Fertilizarea echilibrată cu azot
- Utilizarea regulatorilor de creștere adaptați locației și condițiilor meteorologice
- Spații suficient de largi pentru condus
- Evitarea trecerilor inutile pe teren
Factorul locație este în general dificil de modificat. Atunci când selectați un câmp pentru cultivarea secarei, trebuie să țineți cont de faptul că locurile deschise conduc la dispersia polenului. Dispersia polenului poate fi inhibată în locații unde uscarea este întârziată (marginile pădurilor, zonele umbrite.
Nu este disponibilă nicio opțiune de control al cornului secarei prin aplicarea fungicidelor.