Martin Carstensen har en meget afslappet holdning til landbrugets største udfordringer. Tørke? Storme? Der er mange muligheder for at blive sur over vejret. Men det bør man ikke, siger landmanden fra Schleswig-Holstein. Selvfølgelig er vejret altid en udfordring, men i landbruget kan man kun arbejde med naturen og ikke mod den. Uanset udfordringerne forbliver han en passioneret landmand, der aldrig giver op. Og uanset hvor meget arbejde og hvor mange bestræbelser han skal lægge i en sæson, er der ikke noget bedre for Martin Carstensen end følelsen, når høsten er i hus.