Blattdüngung zum Reihenschluss bei Zuckerrüben
Allgemeines
- Ab Reihenschluss ist der Anspruch Ihrer Zuckerrüben an die Versorgung mit Mikronährstoffen, insbesondere Bor und Mangan, besonders hoch.
- Bor hat wichtige Funktionen im Stoffwechsel von Pflanzen und ist damit für Ertrag und Qualität der Zuckerrübe von großer Bedeutung. Im Vergleich zu anderen Kulturpflanzen haben Rüben einen sehr hohen Bor-Bedarf (500-600 g/ha).
- Die durch Bormangel ausgelöste Herz- und Trockenfäule kann zu hohen Ertrags- und Qualitätsverlusten führen und ist daher unbedingt zu verhindern
- Neben einer ausreichenden Versorgung mit Bor, spielt Mangan eine weitere wichtige Rolle. Im Vergleich zu Bor ist der Bedarf mit etwa 500 g/ha ähnlich hoch, ein Mangel führt zu einer Verringerung des Zuckergehaltes.
Bormangel
Im Gegensatz zu Stickstoff, ist Bor in der Pflanze nicht mobil. Es kann daher nicht aus älterem in jüngeres Pflanzengewebe verlagert werden. Ein Mangel zeigt sich folglich zuerst an den jüngsten Blättern. Die älteren Blätter vergilben am Blattrand, werden spröde und rissig (Abb.1). Die jüngsten Blätter verkümmern und werden innerhalb kurzer Zeit schwarz und sterben ab (Abb. 2). Unter diesen Blättern beginnt die Herzfäule, die bis tief in den Rübenkopf eindringen kann (Abb. 3). Der Rübenkopf reißt auf und verfärbt sich schwarz. Fortschreitender Bor-Mangel führt zur Trockenfäule des gesamten Rübenkörpers.
Zahlreiche Bodenuntersuchungen zeigen, dass auch Standorte in Rübenanbaugebieten eine niedrige bis mittlere Versorgung mit Bor aufweisen. Auf Sandböden, flachgründigen Standorten oder Böden mit niedrigem Humusgehalt ist die Wahrscheinlichkeit höher, dass es zu einer Mangelsituation kommt, als auf tiefgründigen, mittleren bis schweren Böden.
Bei pH-Werten über 7 ist die Verfügbarkeit von Bor aus dem Bodenvorrat sehr gering. In Kombination mit anhaltender Trockenheit kann eine ausreichende Versorgung der Rüben, trotz hoher Bodengehalte, gefährdet sein. Häufig lässt erst Trockenheit den Bor-Mangel sichtbar werden, wenn die Aufnahme von Bor über die Wurzel gestört wird.
Zeitpunkt der Düngung
Diese Düngung wird mit wasserlöslichen Düngemitteln über das Blatt durchgeführt. Damit genügend Blattmasse für eine ausreichende Nährstoffaufnahme zur Verfügung steht, sollte die Düngung zum Reihenschluss erfolgen. Hierbei empfiehlt es sich, die Wassermenge auf mindestens 300 l/ha zu erhöhen.