Klimatické nároky cukrové řepy
Cukrová řepa je plodinou mírného klimatického pásma, s ročními srážkami 400–800 mm (optimum 600–700 mm), s průměrnou roční teplotou 8–11 °C. Délka vegetace je v rozpětí 180–220 dnů. Setí probíhá v březnu a dubnu, sklizeň začíná v září a končí začátkem prosince. Na jaře jsou pro ni letální teploty pod –5°C, konec vegetace je určován spíše technickými faktory (zpracovatelská kampaň cukrovarů, vlhkost půdy pro bezeztrátovou sklizeň), jen výjimečně ukončují vegetaci trvalé mrazy. Vzhledem k hlubokému prokořenění půdy překonává cukrovka i delší období letního sucha.