-
Sklizeň kukuřice
Zlatý hřeb každé sezóny: Sklizeň
Sklizeň je pro každého zemědělce intenzivním obdobím z hlediska pracovní špičky, ale také obdobím očekávání. Po dlouhém vegetačním období konečně sklízí, co zasel.
Pro sklizeň každé plodiny existují jiná hlediska a odlišné technologické postupy.
Kukuřici lze sklízet buď na zrno nebo na siláž pro krmení zvířat či jako substrát do bioplynových stanic. Technologie sklizně se pak od sebe zásadně liší.
Zde vám předkládáme přehledné shrnutí nejdůležitějších rozdílů:
Zdroj: KWS SAAT SE & Co. KGaA
Různé využití kukuřice – rozdílné technologie sklizně
Kukuřice na zrno se u nás využívá převážně ke krmení hospodářských zvířat a pro lidskou výživu. V případě sklizně zrna pro skot nebo prasata se mohou využívat technologie sklizně vlhkého zrna, šrotovaného či mačkaného, anebo se zrno dosušuje na 14% obsah vhkosti stejně jako zrno pro potravinářské účely. Zásadním požadavkem je v tom případě co nejnižší sklizňová vlhkost, takže se kukuřice na zrno sklízí na konci vegetačního období ve fázi fyziologické zralosti.
Sklizeň kukuřice na zrno lze charakterizovat následovně:
- Sklizeň na suché zrno se provádí na konci fyziologické zralosti kukuřice, když vlhkost zrna klesne alespoň
pod 33 % vlhkosti. - Kombajn musí být vybaven speciálním přídavným zařízením ke sklizni kukuřice na zrno tzv. „kukuřičným adaptérem".
- Cílem je co nejnižší sklizňová vlhkost zrna, neboť
s klesající vlhkostí klesají i náklady na sušení zrna. Vždy je však třeba brát na zřetel aktuální stav počasí a zdravotní stav rostlin (riziko obsahu mykotoxinů v zrně).
- Pro dosažení dobré prodejnosti zrna je důležité minimalizovat podíl rozdrcených zrn.
- Hybridy s typem zrna Dent x Dent vykazují lepší uvolňování vody ze zrna při dozrávání. K uvolňování vody sice u nich většinou dochází později než u hybridů
s typem zrna Dent x Flint (které jsou o něco lépe přizpůsobené severoevropskému podnebí), ale na druhou stranu bývá v konečné fázi velmi rychlé.
Technologie sklizně silážní kukuřice pro skot a pro produkci bioplynu se navzájem zásadně neliší. Odlišná jsou ale kritéria pro výběr hybridů a v případě odděleného skladování siláží také délka řezanky.
U silážní kukuřice se sklízí téměř veškerá nadzemní biomasa sklízecími řezačkami. Optimální termín sklizně závisí na obsahu sušiny v celé rostlině, která by měla být v rozmezí 30–35 %.
Jak předčasná tak opožděná sklizeň mají negativní důsledky pro výnos, kvalitu a fermentovatelnost výsledné kukuřičné siláže. Velký význam zde sehrává tzv. délka sklizňového okna.
Proto má optimální termín sklizně velký vliv na úspěch při pěstování silážní kukuřice. Sledování sumy efektivních teplot pomáhá nalézt optimální termín sklizně kukuřice na siláž
v předstihu a tak dosáhnout optimálních výnosů a kvality.
Pěstujete kukuřici na siláž? Naši regionální obchodní zástupci Vám pomohou se všemi nejdůležitějšími aspekty pro produkci vynikající siláže od výběru hybridů až po sklizeň a skladování.
Úprava strniště po sklizni kukuřice
Kvalitní zpracování strniště a půdy po sklizni kukuřice na zrno je velmi efektivním opatřením pro omezení výskytu zavíječe kukuřičného a také pro prevenci proti fusariózám v následné plodině. Různé experimenty prokázaly, že použití mulčovačů po sklizni kukuřice může významně snížit jak počet larev zavíječe kukuřičného, tak i výskyt fusariózy v následné plodině. To pak významně snižuje riziko nadlimitního obsahu mykotoxinu DON, například v následné ozimé pšenici.
