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糖用甜菜作物的施肥
关于糖用甜菜施肥的有用提示和建议
为了避免糖用甜菜栽培的产量和质量损失，您应当记住，甜菜对作物轮作中的主要和微量养分有很高的需求，这就是为什么建议在种植甜菜之前使用基肥的原因。即使在糖用甜菜栽培年份，也应该经常用钾、磷酸盐和镁进行土壤施肥。
以 kg/ha 为单位的甜菜目标养分要求值，根据 LUFA [德国农业分析与研究所]，罗斯托克，《施肥指南 2004》；内容类别 C
| 产量预期 | 总养分需求值 (kg/ha) | ||
|---|---|---|---|
| 吨甜菜/ha | P205 | K20 | MgO |
| 60 | 110-120 | 450-470 | 90-100 |
| 70 | 130-140 | 520-550 | 100-120 |
| 80 | 150-160 | 600-650 | 120-130 |
养分转化
| 元素 | 转化 | 氧化物 | 转化 | 元素 |
|---|---|---|---|---|
| P | x 2.29 | P20 | x 0.44 | P |
| K | x 1.21 | K20 | x 0.83 | K |
| mg | x 1.66 | MgO | x 0.60 | mg |
| Ca | x 1.40 | CaO | x 0.71 | Ca |
氮对产量和质量的影响最大。含氮化合物，例如可溶性蛋白质、氨基酸、酰胺、铵盐、甜菜碱和硝酸盐，对甜菜的生长量和发育至关重要。
如何确定地块的氮需求量：
1.EUF 法：
收获完上一茬作物后，在上一年夏末收集土壤样本。
2.确定土壤中的无机氮：
在播种前的 2 月/3 月收集土壤样本。由于氮对产量的影响最大，因此需要在相对接近播种的时间确定氮需求量。
通过无机氮法确定需求：
氮的目标值 (160 kg N/ha) – 测定无机氮的含量 = 以肥料形式添加 (kg N/ha)，氮的目标值中包括生长期内平均添加的氮数量
关于地块中氮的添加，您应该记住以下几点：
- 氮肥可以在播种前和播种后施用
- 如果可能，每次添加不超过 100 kg N/ha，这是因为如果有 大量的氮，发芽期间可能会发生盐渍化。
- 随着氮的进一步适量添加，可以减少矿物质施肥，因为甜菜是氮效率非常高的植物
氮肥对糖用甜菜的产量和品质的影响
| 肥料 (kg N/ha) | 根产量 (dt/ha) | 含糖量 (%) | 氨基氮（mmol/1000 g 甜菜） | BZE (dt/ha) |
| 0 | 567 | 18.0 | 13.3 | 90.8 |
| 40 | 599 | 18.0 | 15.0 | 95.3 |
| 80 | 612 | 17.8 | 17.0 | 96.4 |
| 120 | 625 | 17.7 | 19.6 | 97.0 |
| 160 | 628 | 17.4 | 22.4 | 95.5 |
| 200 | 628 | 17.2 | 24.8 | 93.8 |
- 钾是糖用甜菜的必需养分，可以激活酶，
- 调节水分平衡并增加同化物的运输
- 吸收的 80% 的钾位于叶子中，20% 位于根体内
- 对于轻质土：春季施钾肥
- 注意：发芽期内存在盐分含量增加的风险，如果出现这种情况，发芽会延迟，甚至完全不发芽
- 进行土壤测试以施用适当的钾肥
- 对甜菜的新陈代谢和能量含量很重要
- 在根生长快速发育的早期阶段尤其重要
- 充足的石灰和腐殖质供应可以提高利用率
- 作为叶绿素的中心成分，镁对光合作用和酶反应至关重要
- 在糖用甜菜-谷物作物轮作中，通常无法通过常规施肥来补偿流失的镁
- 可以使用复合肥料（例如，Carbokalk）进行添加
- 喷洒泻盐可以减少短期缺镁以及播种后与天气有关的缺镁
- 糖用甜菜对土壤中的钙含量要求很高
- 钙对根生长和酶反应的调节具有重要意义
- 适当的石灰供应可以提高各种养分的利用率
- 在作物轮作模式中，应向糖用甜菜施钙肥
- 来自制糖厂的 Carbokalk 是一种可用的钙肥
糖用甜菜具有很高的微量养分需求。硼和锰尤为重要。尽管土壤中含有足够的水分，但高 pH 值和干旱会限制养分的利用率。
硼
- 糖用甜菜是一种需要硼的作物
- 缺硼会导致心腐病和干腐病
- 对于缺硼地块，那么建议在 闭行时通过叶面施肥
锰
- 锰通常以足够的量存在于土壤中
- 叶面施肥可以预防锰缺乏症状
糖用甜菜可以很好地利用有机肥。除了液体浆液和谷仓浆液之外，使用发酵残留作为有机肥的做法也正在增加。可以认为其基本养分（K、P 和 Mg）为 100%。
关于有机肥您应了解哪些内容：
- 由于不同因素均会影响结果（施用条件、天气），因此无法准确预测氮的限额
- 春季施肥可以增加氮的利用率
- 对于多年来施用有机肥的地块，应注意持续补氮
- 建议确定农场肥料的养分含量
- 计算中可以使用总氮的 60-80%
- 使用有机肥时，必须遵守《施肥条例》的规定
| 农场肥料 | DM | 总氮 | NH4-N | P2O5 | K2O | MgO | CaO |
| (%) | 以 kg/t 或 m³ 为单位 | ||||||
| 每吨粪肥（堆肥） | |||||||
| 牛粪肥 | 25 | 5 | 0.4 | 3 | 7 | 1.5 | 3.5 |
| 猪粪肥 | 23 | 6 | 0.5 | 4 | 3 | 2 | 4 |
| 羊粪肥 | 25 | 8 | 0.6 | 3 | 7 | 2 | 3.5 |
| 马粪肥 | 25 | 6.5 | 0.5 | 3 | 6 | 1 | 3 |
| 鸡粪肥 | 45 | 28 | 7.8 | 24 | 23 | 6 | 22 |
| 火鸡粪肥 | 45 | 18 | 5 | 20 | 16 | 5 | 18 |
| 家禽粪肥 (t) | |||||||
| 新鲜的鸡粪肥 | 23 | 13 | 6 | 8 | 7 | 2 | 21 |
| 干燥的鸡粪肥 | 45 | 24 | 10 | 17 | 14 | 5 | 42 |
| 厩液 (m³) | |||||||
| 牛厩液 | 2 | 3 | 2.7 | 0 | 8 | 0 | 0 |
| 猪厩液 | 2 | 4 | 3.6 | 1 | 3 | 0 | 0 |
| 半液态浆液 (m³) | |||||||
| 半液态牛浆液，稀薄 | 5 | 2.9 | 1.7 | 1.2 | 3.1 | 0.6 | 1.2 |
| 半液态牛浆液，正常 | 7 | 3.5 | 2.0 | 1.5 | 3.9 | 0.8 | 1.6 |
| 半液态牛浆液，粘稠 | 9 | 4.2 | 2.3 | 1.8 | 4.6 | 1.0 | 2.0 |
| 半液态猪浆液，稀薄 | 1.5 | 2.5 | 2.1 | 0.8 | 1.8 | 0.3 | 0.8 |
| 半液态猪浆液，正常 | 3 | 3.6 | 2.8 | 1.7 | 2.4 | 0.6 | 1.5 |
| 半液态猪浆液，粘稠 | 4.5 | 4.4 | 3.3 | 2.5 | 3.0 | 0.9 | 2.3 |
| 半液态鸡浆液 | 14 | 9.2 | 6.5 | 7.0 | 5.0 | 1.8 | 15 |
| 沼气基质 | |||||||
| 含 4-6% DM 的 BSR | 5.2 | 4.0 | 3.2 | 1.5 | 4.1 | 0.6 | |
| 含 6-8% DM 的 BSR | 7.2 | 5.1 | 2.9 | 2.1 | 5.4 | 0.8 | |
