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Nématodes
Petit ravageur avec beaucoup d'effet
Le nématode à kyste de la betterave (Heterodera schachtii) revêt la plus grande importance économique dans la plupart des zones de culture de la betterave sucrière allemande et européenne.
Les nématodes appartiennent à la classe biologique diversifiée des vers fil. Ce sont généralement des vers filiformes, de couleur blanche à incolore, relativement petits. Ils sont adaptés dans le monde entier à un large éventail d'habitats et dépendent de l'humidité.
- Les nématodes se déplacent dans leur habitat par des méandres, raison pour laquelle ils sont aussi appelés anguilles
- Environ 3000 des 20 000 espèces connues de nématodes se nourrissent de plantes
- Environ 100 espèces sont des nuisibles importants pour les cultures
- Les nématodes infestent le système racinaire de la plante hôte et affectent gravement le métabolisme de la plante
Zones centrales d'occurrence de nématodes en Europe
Le nématode à kyste de la betterave constitue une menace pour la culture de la betterave à sucre non seulement en Allemagne et en Europe, mais également en Asie, en Afrique du Nord, en Amérique du Nord et en Australie.
Les dommages causés par la betterave à sucre sont causés par les larves de nématodes à kystes de la betterave se nourrissant aux racines des fibres. Les larves de nématodes stimulent les racines pour former un tissu nutritif (syncytium). L'infestation par les nématodes restreint considérablement l'absorption d'eau et de nutriments par la betterave à sucre.
Au plus tôt en juin, vous pouvez observer les symptômes classiques de l'infestation par les nématodes, mais tous ne se manifestent pas simultanément.
Champ: Flétrissement de la betterave
- se produit principalement en plein soleil
- Les feuilles se fanent mais récupèrent pendant la nuit ou après la pluie
- Les plantes les plus infestées présentent une croissance ralentie
- Les feuilles extérieures jaunissent et meurent
- Les feuilles qui repoussent ont un limbe réduit
Plant: Former un nœud de racine
- La plante tente de compenser les dégâts en augmentant l'enracinement latéral
- Un nœud de racine typique émerge; la racine principale est raccourcie
Le symptôme évident est la présence de femelles blanches ou de kystes bruns de la taille d'une tête d'épingle, temporairement visibles à l'œil nu sur les racines latérales.
Le montant des pertes de revenus peut être compris entre 5 et 45%
Les pertes de rendement dépendent du nombre de nématodes dans le sol, du temps d'ensemencement, de la date d'infestation associée de la betterave à sucre et des conditions météorologiques qui en résultent.
En général: plus les plantes sont attaquées tôt, plus la perte de rendement attendue est élevée. Une infestation latente par des nématodes est beaucoup plus difficile à détecter. Sans que les symptômes classiques ne deviennent visibles, une perte de rendement de 10% aurait peut-être déjà eu lieu.
Œufs, larves, kystes - cycle de développement d'Heterodera schachtii
1. Les kystes survivent dans le sol
2. Les exsudats racinaires de la betterave sucrière stimulent l'éclosion, les larves () laissent les kystes
3. Les larves (♂) pénètrent activement dans le tissu racinaire
4. Conditions nutritionnelles optimales pour les femelles nématodes () (formation complète du tissu cellulaire nutritif dans les racines des plantes hôtes
5. Après la fertilisation des femelles, de nouveaux kystes se développent avec de nombreux nouveaux œufs et larves
6. Le nombre de kystes dans le sol s'est multiplié
Le temps de développement d'une génération d'Heterodera schachtii dépend fortement du temps et de la température. Pour l'achèvement d'une génération, une chaleur totale de 465 ° C est requise
Calcul:
Somme des températures moyennes journalières du sol sur une profondeur de 10 - 20 cm et des valeurs supérieures à la température de base de 8 ° C
Exemple:
température moyenne mesurée du sol: 17 ° C
Calcul de la somme de chaleur:
Température moyenne du sol 17 ° C
- température de base 8 ° C
= 9 ° C
À des températures moyennes du sol constantes de 17 ° C, la somme de chaleur de 468 ° C après 52 jours (52 x 9 ° C = 468 ° C) est obtenue dans cet exemple. Dans des conditions appropriées, 2 à 4 générations (dans des conditions particulièrement chaudes, même 5) peuvent se développer chaque année.
Le taux de propagation est influencé par:
- conditions environnementales dominantes
- la plante hôte
- densité de la population de départ
- température du sol
La vitesse de propagation des nématodes à kystes de la betterave est indiquée sous forme de quotient,
connue sous le nom de valeur Pf / Pi. Il est calculé par simple division avec ce qui suit
formule:
Valeur Pf / Pi =
Nombre de nématodes après la culture de la plante hôte (Pf) /
Nombre de nématodes avant la culture de la plante hôte (Pi)
Le nombre de nématodes sur vos surfaces ne peut être déterminé qu’à partir d’échantillons de sol en laboratoire. Connaissant les chiffres, vous pouvez prendre des mesures spécifiques pour réduire les nématodes. Nous recommandons une analyse de sol avant la betterave à sucre
surface prélevée) ou à partir du sol de betterave nettoyé après culture (prélèvement sur écouvillon de sol).
Échantillonnage de surface
- Les échantillons de sol sont prélevés à l'aide d'une tarière
- Fréquence de pénétration de 100 à 200 ponctions par hectare à une profondeur de 30 cm
- plus il y a d'alésages par hectare, plus le résultat de l'échantillon est représentatif
- Important: échantillonnage uniforme de toute la zone, car les nématodes sont présents dans les poches
L'échantillon recueilli doit être bien mélangé dans un seau et placé dans un sac en plastique
. Un total de 1 kg de sol est nécessaire pour l'analyse. L'échantillon doit être stocké pour
analyse dans un endroit frais. En laboratoire, le nombre de nématodes dans les œufs + les larves peut être déterminé pour chaque
100g de sol ou 100 ml de sol.
Schéma de prélèvement de sol
Échantillonnage de la terre
- Plus facile que d'effectuer un échantillonnage de surface
- Cependant, aucune déclaration sur les effectifs de la région
- L'échantillonnage a lieu à partir du sol de betterave restant de la pince à betterave après le chargement
(andain) - L'échantillon en bande doit être aussi libre que possible du matériel végétal
- Les composants organiques doivent être tamisés
- Environ 1 kg de l’échantillon de sol tamisé est nécessaire pour l’essai en laboratoire
Échantillonnage de la bande de terre et échantillonnage de surface en comparaison
Plus la séquence de rotation des cultures est proche, plus la population de nématodes peut s'accumuler. En revanche, une rotation culturale plus espacée empêche la prolifération mais n'offre pas non plus de sécurité absolue.
Contrôle biologique
Pour combattre au mieux votre problème de nématodes, vous devez utiliser des mesures de contrôle biologique. Celles-ci incluent la culture de cultures de capture résistantes aux nématodes, l'utilisation du colza oléagineux et du colza volontaire dans la rotation des cultures et la sélection des variétés pour la betterave à sucre.
Contrôle chimique
Jusqu'aux années 1980, les nématocides étaient utilisés en Allemagne pour la désinfection des sols. Aujourd'hui, cependant, ils ne sont plus autorisés dans presque tous les pays. Ainsi, en Suisse, aucun pesticide chimique n'est disponible pour lutter contre les nématodes.
Combat physique
La désinfection à la chaleur des substrats végétaux et du sol est courante dans les pratiques horticoles; toutefois, cette méthode n'est pas utile dans les grands champs et continuera à être utilisée dans les petites cultures spéciales cultivées à l'avenir.
