Wirtschaftsdüngung im Mais – optimale Unterstützung für eine ideale Entwicklung

Der bei der Biogasanlage zurückbleibende Gärrrest ist wegen seines hohen Nährstoffgehalts ein beliebter Dünger in der Landwirtschaft. Er kann fest oder flüssig sein und wird auch als Biogasgülle bezeichnet.
KWS hat für Sie zusammengetragen, welchen Effekt die Vergärung auf Trockensubstanz und Nährstoffgehalte hat. Diese Auswirkungen sind immer von der Verweildauer der Substrate im Fermenter, der Temperatur im Fermenter, der Raumblastung des Fermenters und der physikalischen und chemischen Bedingungen abhängig.

Wie viele Nährstoffe sind in welchem Dünger?

Die Frage nach dem richtigen Dünger mit den ausreichenden Nährstoffen ist wichtig, um für die Pflanze eine optimale Nährstoffzufuhr zu gewährleisten. KWS hat die Nährstoffgehalte verschiedener Wirtschaftsdünger für Sie zusammen getragen.

Quelle: Landwirtschaftskammer

Stickstoff ist maßgeblich für das Pflanzenwachstum, die Pflanzengesundheit und somit auch für die Erträge zuständig. Dabei das richtige Maß einzuhalten, ist nicht nur aus der Sicht des Umweltschutzes, sondern auch aus Sicht der Pflanzengesundheit entscheidend. Es gilt, bedarfsgerecht zu düngen.

Allgemein wird eine Stickstoffmenge von ca. 110 kg N/ha empfohlen (GRUD 2017, unkorrigierte Düngungsnorm).
In der frühen Entwicklungsphase des Maises ist die Gefahr der Verlagerung von Stickstoff in Form von Nitrat in die tieferen Bodenschichten durch Niederschläge groß. Stickstoff in Form von Ammonium wird im Boden austauschbar gebunden und unterliegt somit nicht der Gefahr der Auswaschung. Zudem ist Mais sehr früh in der Lage, Ammonium aufzunehmen. Für eine wirtschaftliche, ökologische und pflanzenbauliche Optimierung der Stickstoffversorgung sind sowohl die Nmin-Gehalte als auch die Stickstoffnachlieferung im Laufe der Vegetation zu berücksichtigen. Für die Festlegung der Höhe der Stickstoffdüngung sind neben der angestrebten Ertragshöhe die verschiedenen Quellen der Stickstofflieferung und Ursachen für Stickstoffverluste zu bedenken.

Der Einsatz von Stickstoffdüngern ist in der Düngeverordnung gesetzlich geregelt.

Für Phosphat ist auf Böden mit mittlerer Versorgungsstufe eine Düngung von 103 kg/ha P₂O₅ empfohlen (GRUD 2017, unkorrigierte Düngungsnorm).

Mais weist in der Jugendentwicklung, besonders unter kalten Bedingungen, ein schlechtes Phosphataneignungsvermögen auf. In diesem Wachstumsabschnitt ist das Wurzelsystem der Maispflanze noch nicht voll ausgebildet und das Phosphataneignungsvermögen besonders auf kalten untätigen Böden oder bei kühler Witterung gering. In der Regel handelt es sich bei Phosphatmangel um einen temporären Mangel.

Eine in diesem Stadium ausreichende Phosphatversorgung ist am besten durch eine Unterfußdüngung zusammen mit einer Startstickstoffgabe zu erreichen. In der Praxis finden vor allem NP-Dünger (z. B. DAP, MAP) Anwendung. Auf Standorten mit hohem P-Versorgungsniveau (Stufe D, E) kann der Phosphatanteil ohne nachteilige Wirkung zurückgenommen werden. Stickstoffbetonte NP-Dünger (z. B. N/P-Verhältnis 20 + 20, 25 + 15) bieten sich an. Ein völliger Verzicht der Unterfußdüngung ist nur bei sehr hohen Versorgungsstufen zu akzeptieren. Eine Gabe in Höhe von 30 kg Phosphat plus entsprechende Stickstoffmenge sichert die Versorgung der jungen Pflanzen auf gut versorgten Standorten ab.

Für Kalium ist eine Düngermenge von 235 kg/ha K₂O empfohlen (GRUD 2017, unkorrigierte Düngungsnorm).

Kalium ist an der Aktivierung zahlreicher Enzyme im Stoffwechsel der Pflanzen beteiligt und beeinflusst die Bildung von Inhaltsstoffen und Kohlenhydraten. Zudem ist Kalium verantwortlich für die Aufrechterhaltung des osmotischen Drucks der Zellen und damit für die Regulierung des Wasserhaushaltes. Bei Kaliummangel wird die Wasseraufnahme gehemmt und der unproduktive Wasserverbrauch steigt. Kaliummangel in Verbindung mit Stickstoffüberschuss vermindert die Schädlings- und Krankheitsresistenz zusätzlich. Optimal mit Kalium versorgte Bestände überstehen Trockenheiten deutlich besser.

Eine gute Kaliumversorgung erhöht die Standfestigkeit, die Widerstandskraft gegen Stängelfäule und ist wichtig für eine volle Kolbenausbildung. Wie alle kohlenhydratreichen Pflanzen hat Mais einen sehr hohen Kaliumbedarf.

Bei Magnesium ist eine Düngung von 25 kg/ha Mg empfohlen (GRUD 2017, unkorrigierte Normdüngung).

Der Großteil des Magnesiums (zwei Drittel) wird zwischen Reihenschluss und Blüte aufgenommen.

Bei normal versorgten Böden ist der Magnesiumbedarf des Maises am einfachsten durch die Verwendung magnesiumhaltiger Mineraldünger (z. B. Korn-Kali) und Kalk zu decken. Brannt- oder Hüttenkalke enthalten etwa 5 - 15 % MgO. Die Magnesiumversorgung kann durch eine alleinige Düngung mit Gülle nicht sichergestellt werden, da Gülle ein zu weites Kalium-Magnesium-Verhältnis von etwa 4 : 1 hat.

Durch nachlassende Schwefeleinträge über die Luft (< 10 kg/ha) hat die Schwefeldüngung in den letzten Jahren zur Sicherung von Ertrag und Qualität an Bedeutung gewonnen. Der überwiegende Teil (bis zu 90 %) des Schwefels im Boden liegt in organischer Form vor und ist erst nach der Mineralisierung verfügbar. Die Dynamik der Nährstoffumsetzung von Schwefel ist mit der des Stickstoffs vergleichbar. Auf leichten Böden ist daher auch mit Auswaschungen zu rechnen. Die Schwefeldüngung muss an den Bedarf der Kultur angepasst werden und sollte gemeinsam mit der Stickstoffdüngung erfolgen. Schwefel verbessert zudem die Stickstoffverwertung.

In Betrieben mit Viehhaltung ist eine Schwefel-Unterversorgung relativ unwahrscheinlich, da z. B. über Gülle Schwefel in einer Größenordnung von 0,3 - 0,5 kg/m³ in den Boden gelangt.

Eine gute Kalkversorgung fördert die Bodenstruktur, das Bodenleben und bringt Ihnen Ertragssicherheit. Die Gefahr von Bodenverdichtung oder –verschlämmung wird verringert, was sich positiv auf das Pflanzenwachstum auswirkt. Die empfohlene Düngung richtet sich immer nach der Bodenart und dem pH-Wert des Bodens.

Positive Effekte durch Vorsaatkalkung mit 1,5 - 2 t/ha CaO:

• Förderung der Bodenstruktur- und erwärmung
• Vorbeugung gegen Verschlämmung und Versauerung

Je nach Bodenart sind bestimmte pH-Werte anzustreben.

Folgen zu hoher pH-Werte:
Die Verfügbarkeit der Mikronährstoffe nimmt tendenziell mit steigenden pH-Werten ab.

Folgen zu niedriger pH-Werte:

• Festlegung der Nährstoffe
• Freisetzung toxischer Elemente
• Verringerung der biologischen Aktivität
• Auftreten von Strukturschäden

Ursachen der Bodenversauerung:

• Ausscheidungen von Pflanzenwurzeln und Bodenorganismen
• Entzug durch die Pflanzen
• Auswaschung (100-400 kg CaO/ha pro Jahr)
• Einsatz sauer wirkender Düngemittel (z. B. Ammonsulfatsalpeter, Harnstoff)

Eine Versorgung mit Spurenelementen wird besonders auf Hochertrags- und Trockenstandorten diskutiert.

Die Düngung kann dabei als Boden- oder Blattdüngung erfolgen. Bei der Bodendüngung ist die Ausbringtechnik der begrenzende Faktor, bei der Blattdüngung das Entwicklungsstadium des Maises. Zudem haben verschiedene Standort- und Witterungsfaktoren Auswirkungen auf die Wirksamkeit der Spurenelemente wie folgende Tabelle zeigt.