Внешнее исследование устойчивости подтверждает превосходный CO2-баланс гибридной ржи KWS

Европейский "зеленый курс" и европейская стратегия "От фермы к вилке" ставят четкие задачи по развитию устойчивого сельского хозяйства в Европе, в том числе по сокращению выбросов вредных парниковых газов. Исходя из этого, компания KWS заказала исследование1 , чтобы изучить экологический след различных видов зерновых культур. Результат: На тонну урожая гибридная рожь выделяет около 70 кг CO2, т.е. примерно на 20% меньше, чем, например, пшеница или ячмень. Таким образом, возделывание гибридной ржи может внести важный вклад в достижение целей устойчивого развития Европы.

"Гибридная рожь требует гораздо меньше воды, чем другие зерновые культуры, и значительно меньше удобрений и пестицидов, поскольку в целом демонстрирует очень хорошее здоровье растений", - говорит Юрген Лейтцке, возглавляющий подразделение "Зерновые культуры" компании KWS. "Исследование подтверждает эти положительные характеристики и демонстрирует важность расширения посевных площадей для выращивания ржи с целью повышения устойчивости сельского хозяйства". Компания Blonk Consultants, международный лидер в области оценки жизненного цикла продуктов питания, провела исследование устойчивости, в ходе которого были проанализированы и сопоставлены данные по выращиванию в Германии гибридной ржи, пшеницы, ячменя и популяционной ржи в период с 2018 по 2021 год. В исследовании использовались различные параметры для измерения соответствующих балансов CO2: частота обработки почвы, необходимое количество семян и их обработка, нормы внесения пестицидов и удобрений, а также характеристики урожая (количество и качество).

Гибридная рожь дает наилучший экологический след, полезна для питания людей и хорошо подходит для использования в качестве корма для животных. Региональное производство продуктов питания и кормов без больших транспортных расстояний, улучшает баланс CO2 всех зерновых культур. KWS обладает широким портфолио семян различных культур", - поясняет д-р Петер Хофманн, член правления KWS, ответственный за бизнес-подразделение "Зерновые культуры", и добавляет: "Исследование показывает, что наша стратегическая направленность, особенно на развитие высококачественных гибридных сортов ржи, является правильной, поскольку расширение пахотных земель для выращивания ржи еще на один шаг приближает сельское хозяйство к реализации целей "Зеленого курса"".

Интересен и тот факт, что CO2-баланс ржи значительно улучшился только за счет прогресса в селекции растений. Это подтверждается исследованием Института Юлиуса Кюна (JKI)2 , согласно которому углеродный след современных сортов пшеницы и ржи на 13-23% ниже, чем у гибридов, представленных на рынке в 1980-х годах. "Наша многолетняя селекционная работа позволила повысить производительность, эффективность и здоровье предлагаемых нами современных гибридных сортов ржи, - говорит Хофманн.

Минимизация использования ресурсов и повышение разнообразия культур и гибридов являются составными частями " Концепции устойчивого развития KWS на 2030 год" - инициативы, начатой компанией для постановки амбициозных и измеримых целей по внедрению решений, обеспечивающих устойчивое развитие сельского хозяйства. Настоящее исследование освещает именно эти подходы и делает очевидным, что селекция растений является ключевым фактором в решении таких будущих задач, как изменение климата, рост населения, сохранение природных ресурсов и сокращение использования пестицидов, а также подчеркивает важную роль, которую рожь может сыграть в достижении этих целей.

Common icons/confirm-email