• kws_zwei_pflanzenzuechter_begutachten_feld_1.jpg
    Селекционные цели

Мы работаем над несколькими селекционными целями для достижения более высоких урожаев в сельском хозяйстве

Учитывая растущую потребность в продуктах питания из растений, мы делаем ставку на постоянные инновации. Наибольшая доля любого современного прироста производства обеспечивается благодаря технологическим инновациям. Вместо расширения площадей для увеличения объемов производства, как это делалось раньше, сегодня мы стремимся минимизировать потери урожая и увеличить урожайность.

Наши продукты нацелены на обеспечение различных сельскохозяйственных систем - традиционного сельского хозяйства, сельского хозяйства с использованием генетически модифицированных сортов растений и органического земледелия - на равной основе.

Урожайность

Урожайность - комплексный признак, который является наиболее важной целью селекции для всех типов сельскохозяйственных культур. Желаемое повышение урожайности, а также стабильность тесно связаны со многими другими селекционными признаками, такими как устойчивость или эффективность использования питательных веществ. Таким образом, желаемый урожай может быть достигнут разными путями.

Качество

Качество сорта определяется, прежде всего, качеством производимой продукции. С точки зрения селекции - это очень сложная характеристика, на которую оказывают влияние многие факторы. Состав различных компонентов, их влияние на здоровье и вкус, а также технологические свойства - все это играет важную роль.

Стабильность

Растения подвержены различным воздействиям окружающей среды, которые оказывают значительное влияние на стабильность урожая. Основными целями селекционеров являются высокая устойчивость к вредителям и болезням растений, а также повышение устойчивости к таким факторам окружающей среды, как засуха и холод.

Изменение климата создает новые проблемы, которые необходимо преодолевать. Ожидается, что в будущем такие экстремальные погодные явления, как засуха или сильные дожди, будут учащаться. Это повышает риск того, что продолжительная жара, холод, засуха или влажная погода приведут к неурожаю. Поэтому изменение климата может быть причиной присутствия вредных организмов, которые ранее считались незначительно вредными. На этом фоне селекционеры работают над созданием новых, адаптированных сортов для обеспечения стабильного урожая.

Эффективность питательных веществ

Питательные вещества, потребляемые растениями, оказывают значительное влияние на их рост, тем самым влияя на урожайность. Сорта растений с хорошей питательной эффективностью способны обеспечивать отличную продуктивность по широкому спектру питательных веществ, несмотря на нехватку или их избыток.

Например, растения с повышенной эффективностью использования азота могут лучше поглощать азот, содержащийся в почве, и преобразовывать его в биомассу. В этом отношении селекция растений может внести значительный вклад в устойчивое сельское хозяйство, поскольку использование удобрений и навоза на полях может способствовать сокращению использования питательных веществ в качестве удобрений.

Агротехнические характеристики

Еще одной целью селекционера является адаптация растений к агрономическим производственным процессам. Это в основном требует таких свойств, как неполегаемоть, высота растений, зимостойкость, время созревания и одновременное вызревание.

Энергия

Энергосодержание определяется составом ингредиентов. В дополнение к высокому общему урожаю биомассы, селекционеры в первую очередь нацелены на увеличение содержания масла, а также сахара и крахмала в энергетических сортах сельскохозяйственных культур.

  • Люди в KWS

    Цели селекции направлены на решение долгосрочных глобальных проблем, таких как изменение климата и требования сельского хозяйства.

    Jürgen Schweden, Руководитель Отдела Исследований и Прикладной науки
    juergen_schweden.jpg

Кроме того, мы концентрируемся на конкретных целях селекции для каждого вида сельскохозяйственных культур и их направления использования

Урожайность всегда находится в фокусе, но здесь есть свои различия. Например у кукурузы мы в основном учитываем общюю урожайность растения. В то время как для свеклы решающющим фактором является сахаристость. К этому следует добавить такие специфические особенности культур, как хлебопекарные качества пшеницы, зимостойкость озимого ячменя или устойчивость к гербицидам у сахарной свеклы. И следует помнить о том, что у каждой культуры есть свои специфические вредители и болезни.

Кукуруза

Увеличение урожайности

При возделывании кукурузы на силос важным фактором является урожайность целого растения. Для селекции зерновой кукурузы важной характеристикой считается урожайность зерна. В континентальной Европе селекционеры зерновой кукурузы также учитывают полноценное развитие растения и параметры влагоотдачи зерна ко времени созревания. Наряду с урожаем, аспект стабильности урожая становится все более важным в связи с постоянными климатическими изменениями. Важную роль играют также устойчивость к полеганию и к стрессу от засухи.

Повышение толерантности к абиотическому стрессу

Повышение устойчивости к засухе является важной селекционной задачей и имеет чрезвычайно большое значение особенно в Юго-Восточной и Восточной Европе.

Повышение эффективности использования питательных веществ

В частности, в Западной Европе важной селекционной задачей является повышение эффективности использования азота. Это означает, что даже при ограниченном внесении удобрений урожайность сельскохозяйственных культур должна оставаться на высоком уровне.

Повышение толерантности к заболеваниям

Для повышения толерантности к болезням селекционеры уделяют основное внимание грибковым заболеваниям. Наиболее важные из них - фузариум, северный гельминтоспориоз и гниль початков кукурузы. Однако процент распространения этих грибковых заболеваний варьирует от региона к региону.

Качество

Усвояемость является основной качественной характеристикой и играет важную роль в селекции кукурузы на силос.

Сахарная свекла

Увеличение урожайности

Для урожая сахарной свеклы решающее значение имеет урожай сахара. Это зависит как от содержания сахара, так и от урожайности корнеплодов, при этом обе характеристики частично отрицательно коррелируют.

Повышение устойчивости к вредителям и болезням

На урожайность и качество сахара могут повлиять несколько заболеваний растений. К ним относятся различные вирусные заболевания, вызванные ризоманией (патоген вирус некротического пожелтения жилок свеклы), вирус желтухи или вирус курчавости листьев. Группу грибковых заболеваний селекционеры подразделяют на листовые патогены - такие как церкоспора (пятнистость листьев), мучнистая роса, ржавчина свеклы и рамулярия; и на патогены корнеплодов - ризоктония и афаномицес(возбудитель гнили корнеплода свеклы и кагатных гнилей). Помимо болезней растений, селекционеры также концентрируют внимание на нематодах и различных видах насекомых.

Устойчивость к цветухе

Устойчивые к цветухе гибриды в меньшей степени подвержены влиянию таких факторов, как низкие температуры и продолжительность дня. Это предотвращает у двухлетней сахарной свеклы образование в поле цветеносов уже в первый год, которые снижают содержание сахара и веса корнеплода, так как на развитие цветоноса требуются также элементы питания.

Качество сока

Качество сока влияет на выход сахара в процессе производства на сахарном заводе. Целью здесь является снижение доли мелассообразующих веществ, таких как калий, натрий и аминокислота. Меласса связывается с частью сахара, снижая выход сахара из сока.

Устойчивость к гербицидам

Важным для контроля сорняков является создание устойчивых к гербицидам гибридов сахарной свеклы, как для традиционного возделывания, так и для ГМО.

Повышение толерантности к абиотическому стрессу

Важными целями селекции являются устойчивость к засухе, жаре и засолению почв.

Увеличение урожайности

Главная цель - высокий стабильный урожай, который можно достичь благодаря балансу между урожайностью и стабилизирующими урожайность свойствами, такими как неполегаемость, устойчивость к стрессу и здоровье растений.

Повышение толерантности к абиотическому стрессу

К важным целям селекции относятся зимостойкость и устойчивость к засухе и жаре. Озимую пшеницу высевают осенью под зиму. Для сортов, не приспособленных к морозам, существует высокий риск гибели растений в зимний период. Кущение пшеницы до наступления холодов жизненно важно для выживания растения. Состояние пшеницы, завершившей кущение до наступления низких температур, определяет ее развитие весной.

Хлебопекарные качества

Хлебопекарные качества определяются содержанием белка, качеством белка, выходом муки, количеством и качеством сырой клейковины и особенно формоустойчивостью хлеба.

Улучшенная устойчивость к вредителям и болезням

Различные виды грибков влияют на урожайность и качество пшеницы. Усилия селекционеров направлены на создание устойчивости к стеблевым и листовым заболеваниям, а также к заболеваниям колоса. К ним относятся глазковая пятнистость стеблей, желтая и бурая ржавчина, септориоз листьев и фузариоз колоса.

Рожь

Увеличение урожайности

Важной целью является высокая, стабильная урожайность. При возделывании ржи особую роль играют урожайность зерна и выход биомассы. Для повышения стабильности урожая селекционеры концентрируются на таких агрономических характеристиках, таких как неполегаемость, густота стояния и вес 1000 семян. Также большое влияние имеет устойчивость к болезням растений и устойчивость к абиотическому стрессу .

Агрономические характеристики

Важными агрономическими характеристиками в селекции ржи являются хорошая неполегаемость, большой размер зерновки (вес 1000 семян), стабильная густота стояния, своевременное колошение и созревание.

Устойчивость к заболеваниям

Различные вредные грибы оказывают значительное влияние на здоровье листа ржи. Особенно большую опасность для ржи на зерно представляет одно из основных заболеваний листа - бурая ржавчина, но также и стеблевая ржавчина постепенно приобретает все большее значение. Фузариоз колоса ржи также может отрицательно влиять на стабильность урожая ржи и особенно актуален для Северной Америки. Среди вирусных заболеваний все большее значение приобретают вирус почвенной мозаики пшеницы SCMV (Soil-borne wheat mosaic furovirus) и вирус веретеновидной полосатой мозаики пшеницы WSSMV (Wheat streak mosaic bymovirus).

Спорынья (Сlaviceps purpurea) до сих пор является одним из наиболее важных патогенов ржи. Ущерб от спорыньи - это не столько потеря урожая, сколько токсичные алкалоиды в зерне. Высокая концентрация спорыньи в культуре ограничивают сбыт не только в качестве продукта питания людей, но также и использование в качестве кормов. Являясь перекрестником, рожь зависит от опыления с помощью ветра. Заражение может произойти в случае, если во время цветения ржи вырабатывается недостаточное количество пыльцы, что повышает вероятность попадания спор на неопыленные рыльца цветков ржи и приводит к череззернице. Этого следует избегать, целенаправленно улучшая опыление. Гибридная рожь технологии PollenPlus® (усиленное образование пыльцы), обладает улучшенной сопротивляемостью к спорынье; обладает высокой отзывчивостью на внесение удобрений. Благодаря лучшему опылению цветки быстрее закрываются и не дают возможность спорам спорыньи попасть внутрь и прорасти в них.

Качественные характеристики

Важными качественными характеристиками ржи являются устойчивость к прорастанию на корню и содержание протеинов. Так прорастание на корню происходит, когда целостность зерновки нарушена. Прорастающее в колосе зерно может привести к значительному снижению хлебопекарных качеств.

Устойчивость к абиотическим стрессовым факторам

Рожь характеризуется более высокой засухоустойчивостью по сравнению с другими культурами. Тем не менее, селекционеры постоянно проводят скрининг на повышенную толерантность к засухе. Помимо засухоустойчивости, приоритетным направлением является развитие зимостойких гибридов для холодных регионов Восточной Европы и Северной Америки. Однако рынки Центральной Европы также профитируют от селекционных программ по созданию таких гибридов ржи.

Озимый ячмень

Урожайность

Цель - получение высокого, стабильного урожая. Это достигается за счет хорошего баланса между урожайностью и стабилизирующими урожайность свойствами, такими как неполегаемость и здоровье растений.

Повышение устойчивости к заболеваниям

На урожайность и качество ячменя оказывают влияние различные виды грибов.

К ним относятся различные грибковые заболевания, такие как плесень, сетчатый гельминтоспориоз, карликовая ржавчина, ринхоспориоз и рамулария. Не менее важна устойчивость к таким вирусам, как вирус желтой мозаики BYMV (передаваемый через почву) и вирус желтой карликовости ячменя BYDV (передаваемый через тлю). Обработка семян неоникотиноидами в настоящее время на ячмене запрещена. Внимание селекционеров сфокусировано на сортах, устойчивых к BYDV, сохраняющих высокий уровень урожайности.

Качество

Вес и сортировка зерна играют важную роль в продаже кормового ячменя и, следовательно, имеют высокую селекционную ценность.

Признак "качество пивоварения" состоит из различных индивидуальных свойств, таких как содержание экстракта, активность ферментов, содержание белка, стекловидность и вязкость. Все эти характеристики важны для солода и процесса пивоварения. Сорта пивоваренного ячменя также должны содержать большое количество крахмала, но достаточно мало белка.

Повышение толерантности к абиотическим стрессам, таким как зимостойкость

Озимый ячмень высевается под осень и перезимовывает в поле. Для сортов, не приспособленных к морозам, существует высокий риск гибели растений в зимний период. Поскольку селекцию этого сложного признака особенности не всегда можно проводить в естественных условиях, селекционеры проводят испытания в условиях искусственного мороза.

Рапс

Урожайность

Цель заключается в повышении урожайности семян и масла за счет одновременного повышения содержания масла, так как содержание масла в семени определяет более высокую его ценность.

Качество

Помимо увеличения содержания масла, целью является одновременное увеличение содержания белка в рапсовой муке при низком содержании глюкозинолата. Качество масла - это только качество двойного нулевого стандарта, без эруктовой кислоты и нормального уровня полиненасыщенных жирных кислот.

Устойчивость к вредителям

Целью является, в частности, повышение устойчивости к стеблевой гнили рапса. Еще одной средне- и долгосрочной целью является повышение устойчивости к вертициллезу и склеротиниозу рапса, а также устойчивости к киле рапса в зараженных районах.

Повышение толерантности к абиотическому стрессу

В этой связи приоритетной задачей является, в частности, повышение зимостойкости. Особенно важен контроль перерастания стебля осенью.

Улучшение агрономических свойств

Помимо неполегаемости, целью селекции является одновременное созревание стручка и семян. Как ранние, так и поздние сорта рапса отбираются таким образом, чтобы окно для сбора урожая было более гибким. В поздне-осенний период отбираются как быстрорастущие сорта, пригодные для позднего посева, так и медленно развивающиеся сорта, пригодные для раннего посева.

Ваш контакт

Стефан Крингс
Стефан Крингс
Руководитель Отдела Глобального маркетинга и коммуникаций
Отправить электронное письмо
Контакт