Verkoop- en vermeerderingsplanning
De productie begint met de verkoop- en vermeerderingsplanning. Daarbij wordt een schatting gemaakt van het verbouwingspotentieel van elke variëteit in de markten om de productiebehoeften te bepalen. De planning begint al drie jaar vóór de verkoop van de zaden aan de landbouwers - planten hebben tijd nodig om te groeien.
Vermeerdering en veldproductie
Om een uitstekende kwaliteit van de zaden te garanderen is het belangrijk om hoge en gewasspecifieke vereisten in acht te nemen. Daartoe behoren bijvoorbeeld afstandsbepalingen tussen de vermeerderingsvelden van de verschillende variëteiten van een gewas. Dergelijke minimale afstanden zijn bedoeld om de opname van ongewenste eigenschappen van de variëteit door het stuifmeel van andere variëteiten te voorkomen. Gedurende de periode op het veld bewaken specialisten de variëteiten. De vermeerdering wordt met de oogst voltooid.
Rijpheid en bevruchting
De bloei is het middelpunt bij de veredeling. Hier beginnen de kruisingsprocessen. De bloemen moeten bestuift worden om zaad of vruchten voort te brengen. Zonder bestuiving geen bevruchting en ook geen zaden. De bestuiving is essentieel voor de zaadproductie.
Voorbereiding
Na de oogst wordt het onbewerkte materiaal verwerkt. Het wordt gereinigd, voorzichtig gedroogd en op grootte gesorteerd (gekalibreerd). Alle processen zijn erop gericht het zaad met zorg te behandelen, zodat het kiemplantje beschermd blijft om een optimale kieming te garanderen.
De technische processen zijn gebaseerd op de aard en grootte van het zaad van verschillende gewassen. Maïs wordt als kolven geoogst en pas na het drogen van de kolven worden de korrels verwijderd. Het van nature hoekige zaad van de suikerbiet moet echter nog gepolijst en gepilleerd worden voordat de ronde "pil" ontstaat waardoor het zaaien van afzonderlijke zaden mogelijk wordt.
Kwaliteitscontrole
Tijdens het hele vermeerderingsproces wordt elke partij keer op keer onderzocht. Er wordt gecontroleerd of de zaden daadwerkelijk alle kwaliteitskenmerken en eigenschappen bezitten, zoals bijvoorbeeld resistentie tegen ziektes of kwaliteitsbepalende inhoudsstoffen. Ook de kieming en groeikracht van de zaden worden bepaald. Pas als de zaden grondig getest zijn en alle controles doorstaan hebben, worden ze voor de verkoop vrijgegeven, verpakt en verzonden. Op deze manier wordt gegarandeerd dat landbouwers zaden van de beste kwaliteit ontvangen.
Verpakking en certificering
De zaadproductie wordt hoofdzakelijk door de kwekers zelf georganiseerd. Afhankelijk van het soort gewas kan dit echter in samenwerking met vele landbouwpartners en verwerkingsbedrijven plaatsvinden. Na een reeks van officiële inspecties en kwaliteitscontroles worden de zaden voor de verkoop toegelaten. Het verpakken en certificeren gebeurt o.a. in Duitsland onder verantwoordelijkheid van een regelgevende instantie. Hiermee wordt gegarandeerd dat alleen gecontroleerde zaden met hoge kiemkracht en raszuiverheid op de markt komen.